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だからこそ、こちらから押しかけていろんな話を聞いてきた」と振り返るのは、小田急レストランシステム(東京都渋谷区)社長の深海尚さん。
小田急線沿線で「箱根そば」やカフェなど飲食店を運営する。コロナ禍で外食産業はダメージを受けたが、「売り上げは戻りつつある。ただ、持続可能な利益をどう稼ぐかが課題」。 ...
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だからこそ、こちらから押しかけていろんな話を聞いてきた」と振り返るのは、小田急レストランシステム(東京都渋谷区)社長の深海尚さん。
小田急線沿線で「箱根そば」やカフェなど飲食店を運営する。コロナ禍で外食産業はダメージを受けたが、「売り上げは戻りつつある。ただ、持続可能な利益をどう稼ぐかが課題」。 ...
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