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経営ひと言/サントリーホールディングス・鳥井信吾副会長「夏は生ビールで」（2020/6/3 建設・生活・環境・エネルギー）

「醍醐味(だいごみ)は生ビールなのだが」と口惜しげなのは、サントリーホールディングス副会長の鳥井信吾さん。生ビールは外食やスポーツ観戦の機会減少で影響が出やすく「どれだけ増産...

サッポロ「ゴールドスター」、発売1カ月で100万ケース達成（2020/3/13 建設・生活・環境・エネルギー）

ゴールドスターはビール「サッポロ生ビール黒ラベル」の「旨さ長持ち麦芽」と、「ヱビスビール」のドイツ産アロマホップを一部に使用し飲み飽きない味わいに仕上げた。

サントリービール、“神泡”プロモーション拡大新型サーバー展開（2020/2/19 建設・生活・環境・エネルギー１）

料飲店向け全自動神泡サーバーは樽生ビールの取り扱いのない外食店で、缶による神泡ビールを提供できるようにする取り組み。

コネクテッドロボ、居酒屋向けビール提供ロボ省スペース・注ぎ特化で低価格（2020/2/5 ロボット）

生ビールやサワーは居酒屋の人気メニューであるだけに“1杯299円”などと低価格の目玉にされることが多く、そうした実態を考えて低価格化を追求し開発した。 ...

展望2020/サッポロホールディングス社長・尾賀真城氏世界戦略担う体制構築（2020/1/30 建設・生活・環境・エネルギー１）

『サッポロ生ビール黒ラベル』『サッポロラガービール』『サッポロクラシック』など売れ行きは堅調で今後も楽しみだ。

キュービットロボ、居酒屋ロボ実証実験ドリンク提供・接客（2020/1/17 ロボット）

営業時間は朝8時から深夜24時で、メニューは生ビールやスコッチハイボール、レモンサワー、カシスソーダなどドリンク6種を予定。

サッポロ、今年のビール類販売2.4%増多様化ポートフォリオ確立（2020/1/10 建設・生活・環境・エネルギー）

ビールでは「サッポロ生ビール黒ラベル」の業務用でビールサーバーに泡の再生力や泡持ちを高める「パーフェクトチェンジャー」の展開を強化。

不撓不屈/アトム精密(1)病床の創業者のオファー（2019/10/8 中小企業・地域経済１）

二つの生ビールが洞口と3代目社長となる一瀬の前に置かれた。

ビール原料北の大地の変革期(上)風味・泡立ち保つ（2019/9/17 建設・生活・環境・エネルギー１）

サッポロはきたのほしのLOXレスの特徴を持つ麦芽「旨さ長持ち麦芽」を原料としたビール「サッポロ生ビール黒ラベルエクストラブリュー」を今夏に30万ケース(1ケースは大瓶20本換算...

サッポロビール、通年型アンテナショップ東京・銀座に開設（2019/6/25 建設・生活・環境・エネルギー２）

サッポロビールは通年型アンテナショップ「サッポロ生ビール黒ラベル THE BAR=イメージ」を7月5日に東京・銀座に開設する。「完璧な生ビール体験」をテーマに、提供品質にこだわ...

ビール類販売、5月2%強ダウンビール4社（2019/6/13 建設・生活・環境・エネルギー１）

主力の「黒ラベル」で前年並みを確保し、限定商品「北海道生ビール」で上乗せした。

産業春秋/百貨店の屋上（2019/6/6 総合１）

生ビールが家庭に入る前は屋上ビアガーデンは涼やかでおいしいビールが飲める場所だった。

アサヒ、生ビールタップ開発泡密度65%向上（2019/6/5 建設・生活・環境・エネルギー２）

アサヒビールは氷点下の温度帯で提供する生ビール「スーパードライエクストラコールド」で泡密度を最大65%高める新型タップ(注ぎ口)を開発した。

“樽生”でビール楽しむサッポロ、全国でビアガーデン・バー順次開催（2019/5/28 建設・生活・環境・エネルギー２）

「サッポロ生ビール黒ラベル」をPRする一環で実施しており、2019年はエリアを拡大するとともに、6月に発売する「同エクストラブリュー」も提供する。

ビール“夏季”入れ時が到来! 4社4様、熱い販売合戦（2019/5/2 建設・生活・環境・エネルギー）

辛口の生ビールの骨格を踏襲し、苦みや渋みを抑えた味わい。

サッポロ、「旨さ長持ち麦芽」使ったビール数量限定発売（2019/4/18 建設・生活・環境・エネルギー１）

サッポロビールは17日、独自開発したビール大麦「きたのほし」の麦芽「旨さ長持ち麦芽」を使ったビール「サッポロ生ビール黒ラベルエクストラブリュー」を6月18日に数量限定で発売すると発表した。

深層断面/スポーツ観戦、キャッシュレス会場にスマホ決済の波（2019/4/10 深層断面）

月末に始まった埼玉西武ライオンズとの開幕3連戦では、ペイペイによる支払いで生ビール1杯を半額の350円で提供。

樽詰ノンアルビールサントリー、料飲店向け発売（2019/4/4 建設・生活・環境・エネルギー２）

ノンアルビール飲料を樽生ビールのように楽しめるとしている。

産業春秋/サービス業の自動化（2019/2/27 総合１）

飲食業では、生ビールを自動で注ぐ機械や、券売機やタブレットによる注文は当たり前になったが、細かな注文を店員が受ける牛丼チェーンなども依然として多い。

リケジョneo(47)サッポロビール酒類技術研究所・浅井梓(あさい・あずさ)さん（2019/2/11 総合１）

「鮮度の高いビールの泡はより白く美しいこと」を解明し、刷新したのが「サッポロ生ビール黒ラベル」。

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