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REM/18世紀の味 スピリッツ (2022/10/10 新製品フラッシュ1)

伝統のレシピをロンドン北部の小さな蒸留所が再現した。

日本ケロッグ/もっちり食感のオートミール (2022/10/10 新製品フラッシュ1)

同社のオートミールレシピサイトでアレンジレシピを多数紹介。

料理写真を使ったレシピ推定やカロリー推定の精度が向上する。

阪急オアシスが開発した商品やレシピに循環器病研究センターがアドバイスする。 ... 健康アプリケーションでのレシピ提供による行動変容も促す。

飲食店や食品提供事業者から預かったレシピを元に味や見た目を再現した仕込み済み商品を、同社と提携する食品工場で製造、これを飲食店などがアプリから発注し、活用するというサービス。

【横浜】神奈川県はカゴメ、レンブラントホテルマネジメント(神奈川県厚木市)などと協力し、野菜を使ったレシピでアイデアを競う「野菜を使った簡単ヘルシー麺レシピコンテスト」を行う。... ...

フンドーキン、マレーシアでドレッシング製販 嗜好に合わせ4種投入 (2022/8/31 建設・生活・環境・エネルギー1)

基礎調味料のしょうゆを臼杵市から輸出し、日本品質のレシピにこだわりながら現地消費者の嗜好(しこう)に合わせた。

毎週五つの定食レシピを紹介する「タニタ社員食堂レシピ」「タニタ健康コラム」「健康ショートドラマ」では健康づくりに役立つ情報を提供する。

専用サイトを開設し、フードロス削減につながるレシピなどを発信する。

凸版系ワン・コンパス、レシピ動画メディアのエブリーと提携 (2022/8/18 電機・電子部品・情報・通信1)

凸版印刷子会社のワン・コンパス(東京都港区、早川礼社長)は、レシピ動画メディア「DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)」を運営するエブリー(...

22年7月には同製品を使ったレシピ本「おもいのフライパンハンドブック」を発売。

そのためコロナ禍で、自宅で食事をする機会が増えたことから、個人を中心にインターネットで多くのレシピが紹介された。

カゴメが選んだ21種類の野菜と、NECが収集した50万以上のレシピ情報から、AIを活用して相性の良い食材の組み合わせを100通り導き出した。... 家庭でも作れるよう、レシピは専用ウェブサイトで無償公...

ソフトバンクは、企業向けの人工知能(AI)・デジタル変革(DX)人材育成サービス「アクロス・レシピ・フォー・ビズ」の本格提供を始めた。... アクロス・レシピは、ソフト...

これまでに関連セミナーや社内掲示板を利用した健康レシピの紹介、ウオーキングイベントなどを開いた。

また、テツシリーズを使った料理レシピを交流サイト(SNS)に投稿するなどの取り組みを進めている。

食事・運動・睡眠・肌ケアの領域で、個別ユーザー向けに記録・分析・アドバイス・レシピなどを提供するプラットフォームとなる。

OKUTEC、ウルトラファインバブルで乳化 調理機器投入 (2022/7/11 建設・生活・環境・エネルギー)

OKUTEC(オクテック、兵庫県宝塚市、奥田伸二社長)は、撹拌翼などを使用せず無添加・非加熱で乳化できるレシピメーカー「クローザーファインミックス」を開発した。... さまざまなレシピ...

データ生成のAIモデルでは敵対的生成ネットワーク(GAN)という手法で複合材のレシピから電顕画像やスペクトルを予測する。

ソウラ、ヘルスケア導入支援 アプリ使いサービス (2022/6/24 素材・医療・ヘルスケア)

企業・団体向けに食事・運動・睡眠・肌ケアの領域で、個々の利用者に対し記録・分析・アドバイス・レシピなどを提供できる仕組み。... この一環でソウラはレシピ動画サービスを展開するエブリー(東京都...

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