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家庭用の水蒸気オーブンレンジの普及でおいしく調理できると認知され、食品加工メーカーを中心に業務用にも広まっている。

洗濯機・洗濯乾燥機は同10・7%増の1億2238万台、電子レンジ・電気オーブンレンジは同6・0%増の1億789万台とした。

Wi―Fi接続のジューサーといった代物もすでに登場しているが、スマートオーブンなどがどこでも見られるようになる可能性は高い。... ジューンが提供するのはカメラとデジタル温度計を備えたスマートオーブン...

ポリエチレンテレフタレート(PET樹脂)フィルムで試験したところ、オーブン炉では10センチメートルの基板が0・2ミリメートルひずんだが、新技術では0・01ミリメートルに抑えられた。

新幹線や工業用オーブン、洋上風力発電機などでの実用化を見込む。

シャープ、過熱水蒸気オーブンにレンジ機能 (2017/11/17 電機・電子部品・情報・通信2)

手軽に調理したい単身者や共働き世帯を中心に小型オーブンの販売が好調なことから、レンジ機能を搭載して使い勝手を高め、市場を深耕する。... ウォーターオーブン「ヘルシオ」は煮る、焼く、蒸すといった調理が...

ミキサーやオーブン、スライサーなどさまざまな製造機械が活躍する現場だが手作業を基本とする場面もある。

ロイヤルHD、IT活用店舗を都内にオープン (2017/11/2 建設・エネルギー・生活1)

オーブンを用いて店舗調理の味を再現する方法を、パナソニックと共同研究した。

パン用オーブンやアイスクリーム製造機、レトルト滅菌機など実際の食品工場が使う機器を導入した。

高温の水蒸気で食材を加熱する「ウォーターオーブン」と自動調理鍋に対応する食材を提供。

食材の量により、火加減や調理時間を自動で操作できるオーブン機能を搭載する。... 新製品は「魚煮つけ」メニューを採用したことで「金目鯛(きんめだい)の姿煮」や「さばのみそ煮」などをオー...

ロボット型スマートフォン「ロボホン」やオーブンレンジなどに搭載したAIをアレンジし、住宅や飲食業界などに提供する。

パナソニック、家庭で作れるローストビーフ調理器 (2017/8/3 電機・電子部品・情報・通信1)

あぶり焼き調理のほか、薫製機、トースター、オーブンとしても使える。

厨房機器はオーブンや食洗機など専用機が主流だ。... もう少し簡単に使えれば飲食店に広がるだろう」 「オーブンなどの熱調理機では加熱中に食材の水分量を計測しながら温度を調整する機種が...

照明用などの電源を残し、同コンセントに接続したヒーターやオーブンの電気だけを遮断する。

シャープ、調理の温度加減簡単なAI搭載オーブンレンジ (2017/7/11 電機・電子部品・情報・通信2)

シャープはオーブンレンジ「ヘルシオ」シリーズで、レアステーキやカツオのたたきなどを調理できるハイエンド機種「AX―XW400=写真」を8月9日に発売する。... オーブンレンジ庫内の容量は30...

2017年度内にも人工知能(AI)やIoT(モノのインターネット)に対応したオーブンレンジなどの販売を始める。... 同社のオーブンレンジは、過熱水蒸気で食材の油分を落...

LGBは、食洗機用ポンプやオーブン用モーターなどの設計・製造・販売を手がける。

工場内には、通常のパン製造と変わらず、生地をこねるためのミキサーやオーブンなどが並ぶ。缶ごとオーブンで加熱し、脱酸素剤とともに密閉することで無酸素状態を作り出し、長期間の保存を可能にしている。

東芝ホームテクノ、3センサーで1024カ所検知するオーブンレンジ (2017/6/16 電機・電子部品・情報・通信2)

東芝ホームテクノ(新潟県加茂市、増山泰正社長、0256・53・2511)は、赤外線センサーなど三つのセンサーを搭載した過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」を7月から発売する。... ...

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