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西松は「三崎のまぐろを活用した長期保存できる新たな天然マグロ加工品の開発・販売と海外展開」、丸井伊藤商店は「信州清酒の製造技術を活用した新しいタイプの『どぶろく(濁酒)』の開発、製造、...
近畿大学とアーマリン近大(和歌山県白浜町)は鹿児島県瀬戸内町で養殖している「近大マグロ」が、9月29日の台風24号の影響で総額約2億円の被害にあった。... 同町で飼育する近大マグロの...
マグロの卸売場では、水産卸売業の大都魚類の網野裕美社長が「築地を上回るような豊洲ブランドを構築し、次の100年につながる市場とするべく一丸となってまい進していこう」と呼びかけた。... 外国人観光客に...
一本締めの後、最後の生マグロの競りが始まった。国内産生鮮マグロの最高額は青森県大間産の162・4キログラムの473万5584円(税込み、1キロ当たり2万9160円)だった。 &...
【和歌山】近畿大学と近畿大発ベンチャーのアーマリン近大(和歌山県白浜町、逵浩康社長、0739・42・4116)は10日、和歌山県串本町で養殖している「近大マグロ」が4日に上陸した台風2...
特にマグロ解体ショーはすぐにチケットが完売する人気ぶり。「次はマグロをもっと大きくする」と、地域住民の期待に応える。
東京都は、豊洲市場(東京都江東区)への移転準備に伴い、外国人観光客らに人気のマグロの競りが行われている築地市場(東京都中央区)のマグロ卸売場(写真)の見...
また、水産物ではサバの同50.0%増の205億円、イワシの同140.9%増の50億円、カツオ・マグロ類が同44・3%増の85億円などが大きく増えた。
マグロやカツオ、ビールなどの返礼品が好評だったが、特にビールの返礼割合を下げたことで「同様にビールを贈っている他の自治体に後れを取った」と分析している。
地域の特性ではライフサイエンスのほか、県が推進する県民の健康増進に向けた未病改善の分野、「さがみロボット産業特区」を中心に産業集積するロボット分野、三崎マグロをはじめとする特産品を使った6次産業など全...
だが近年は乱獲が進み、マグロやウナギ、イワシといったなじみ深い食材の漁獲高が激減している。
NECは2018年度下期にブリ、マグロを対象に「魚長等測定自動化サービス」(仮称)として提供を始める予定。
