しかも滅菌期限が過ぎ、未使用のまま処分される製品も多い。 ... 消費期限の近づいた医療材料は回収し、すぐにこれを使う病院に再配置してロスを排除する。

その一方で、「大量の食品の廃棄防止に、PIDを使った消費期限延長も提案したい」ともいう。

同社は賞味期限、消費期限管理を徹底するため期限到来前に食品を店頭より引き下げ廃棄処分としている。

イオンは、プライベートブランド(PB)のトップバリュセレクトで冷蔵パックの「タスマニアビーフハンバーグ」(消費税込み398円)を発売した。... 高温高圧殺菌処理のレト...

鮮度保持と消費期限延長につながるほか「野菜特有のにおいを抑えられる」(林茂社長)点も評価され、カット野菜向けの採用につながった。

6日に「ピュアチーズケーキ」(消費税込み260円)、「ピュア水ようかん」(同150円)といったデザート類、サンドイッチなど7品目を追加投入する。... 添加物不使用のた...

それでも食品の消費期限や現場の状況を考えれば、正しい緊急対応だ▼週の後半にかけて、首都圏ではまた降雪の予報が出ている。

ラベルプリンターの横に設置し、印刷直後のバーコード、消費期限の数字の欠けなどを認識し、不良品の流出を防ぐ。... 消費期限などの数字を自動更新し、人為的なミスを防ぐ。

海外で主流の消費期限表示や、市場を見た商品開発に改善の余地があると指摘した。

食材偽装は、消費期限の偽装や無認可の化学加工剤の使用といった過去のケースと違い、食の安全に直接関わることではない。... しかし消費者への裏切りは明らかだ。... 消費者が調理された食材を見分けること...

広島県立総合技術研究所水産海洋技術センターの高辻英之研究員らは、生カキの消費期限を延ばす技術に活用。

広島県立総合技術研究所水産海洋技術センターは、これまで4日だったむき身カキの消費期限を6日に延長する技術を開発した。... これにより消費期限が2日長くても維持できることを確認した。... 広島カキは...

食品などの消費期限を延ばす効果を見込める。

先進国では農業生産から消費に至るフードサプライチェーンでのロスが多く、発展途上国では消費段階で少ない傾向がある。 ... 【安全重視で拍車】 食品は包装されて店頭に...

例えば商品的なアプローチでは、チルド弁当や、冷凍弁当など消費期限や賞味期限の長時間化にも取り組み、店舗が在庫を持ちやすい体制も整えている。

ローソンは店内調理品の消費期限などを記載するラベルを発行するサーマルプリンターの導入店を増やす。... サーマルプリンターの導入を増やし商品をコンビニ加盟店でパック詰めし、消費期限などを記載したラベル...

消費期限や賞味期限、原料原産地の表示といった品質管理のイロハから、同社が求める品質管理の水準などを説明。

崎陽軒 消費期限が4日間の崎陽軒の丼「おいしさ長もち海鮮チリソース丼」を発売した。... 同社は「シウマイ弁当」など当日消費の弁当を主力とするが、持ち帰りでき、土産にも使える商品として拡充する...

賞味期限や消費期限を記載するラベルの印刷を容易にした。

消費期限のチェックなど検品作業がたやすくなる。