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シイタケエキス、肝炎の発症抑制−阪大と小林製薬がマウス実験で確認 （2008/2/18）
大阪大学大学院薬学研究科の八木清仁教授は小林製薬と共同で、シイタケ菌糸体から抽出したエキス(濃縮液)の中にある抗酸化物質に、肝炎の発症を抑制する働きがあることをマウス実験で確認した。....
