2021年にキユーピーに入社したのは調味料やサラダ、離乳食、介護食などの幅広いカテゴリーを展開していて、食品開発に長くチャレンジできると思ったからです。 研究開発本部おいしさ研究チー...

さらに「高齢化で介護食の包装ニーズも急増している」(同)ことから、養護施設や給食センターなどへの営業も強化する。

これは同社が2023年9月に発売した介護食「バランス献立 スプーンで食べるおもち」のこと。... ベビーフードから健康食品、介護食まで手がけ、今後もライフステージに合う商品を開発する。

塚田荘一郎社長は商品開発力を高めるとともに、介護食など高齢者向けに注力し、柱の一つに育成する意向だ。 ... 給食向けも行事食と呼ばれるクリスマスケーキ、入学・卒業祝いのデザートなど...

マルハニチロは、介護食事業で中国に本格進出する。... 同国は高齢化が進んでいるが介護食の提供は少なく、今後の需要拡大が見込めるという。 同社は2005年から介護...

数年内に離乳食や介護食も展開する。... 介護食やアスリート向け食品なども順次商品化し、25年度までに9億7000万円の売り上げを目指す。

三井物産は高齢者施設・介護施設を対象にしたシニア向け弁当・配食の電子商取引(EC)サービス内容を拡充する。今後、介護食配食事業で複数施設を運営する大規模グループも対象とし市場開拓を進め...

SOMPOケア(東京都品川区、鷲見隆充社長)は、フードバンクへ介護食の寄付を開始した。... 介護食を含め、食料や調味料など毎月50キロ―100キログラム、年間約1...

キユーピーは家庭用のベビーフードや介護食など計145品について、11月1日出荷分から約2―15%値上げする。... 商品のリニューアルなどを除き、同社がベビーフードや介護食の値上げに踏み切るの...

ヤヨイサンフーズ(東京都港区、大西宏昭社長)は、介護食ブランド「ソフリ」で主食の商品を強化する。介護食の中心である主菜やデザートに加え、調理の手間を省ける主食の需要が高いと判断し、商品...

「マーケットの中で我々がどういう存在か整理して、介護食など、強い商品を磨き上げたい」と意欲を見せる。

「飯盛り達人3」に関しては、より衛生管理基準を求められる病院・介護食分野にも販路を広げていきます。... 海外では日本食のおいしさや健康志向へのニーズが高く、すしの人気や手軽に食べられるおにぎりの需要...

介護食の研究室で物性の研究などをする中で、自分の研究で誰かの役に立ちたいと考えるようになり、食品メーカーを中心に就職活動を行い、縁あってキリンホールディングス(HD)に入社しました。&...

マルハニチロは高齢者向けの介護食事業で配食サービスとの連携を強化し、2021年に売上高を19年比18%増の40億円に引き上げる。介護食は主に施設介護向けと在宅介護向けに分かれるが、マルハニチロ...

11月に稼働する宮城県気仙沼市の新工場で、高齢化などで市場が拡大し、需要が伸びている介護食の生産ラインを拡充。ソフリを中心とした介護食の売上高を、5年後をめどに2019年比1・5倍の25億円に引き上げ...

介護食も老舗料亭の味が楽しめる―。アサヒグループ食品(東京都渋谷区、尚山勝男社長、03・6303・3250)は、老舗日本料理店、なだ万(東京都新宿区)と共同開発した介護...

確実に高齢者人口は増える傾向が続くため、健康・機能性食品や介護食といった需要が伸びる。

ローソンは介護拠点併設型店舗「ケアローソン」を7日に、UR高洲第二団地内の高齢化対応拠点施設「ウェルキャビン稲毛海岸」(千葉市美浜区)に開店する。通常店舗にある商品のほか、介護食なども...

キユーピーは介護食シリーズとして施設・病院向け冷凍食品5品を発売した。

キユーピーは介護食「やさしい献立」シリーズとして、施設・病院向け冷凍食品5品を10日に発売する。... 細かい具材を舌でつぶせるくらいに柔らかくし、日本介護食品協議会が定める4区分で「舌でつぶせる」に...