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和歌山県、県産日本酒のマッピング図を作成 （2020/4/15 西日本）
縦軸に「濃醇(のうじゅん)―淡麗」、横軸に「辛口―甘口」を据えて、名手酒造店(和歌山県海南市)の「黒牛」や平和酒造(同市)の「紀土」をはじめとする県内の...
経営ひと言/平和酒造・山本典正社長「日本酒を燃料に」 （2019/7/5 科学技術・大学）
「民間初のロケットが宇宙へ飛ぶのを見て感動した」と目を輝かせるのは、平和酒造(和歌山県海南市)社長の山本典正さん。
