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瑞穂酒造(那覇市、玉那覇美佐子社長、098・885・0121)は、泡盛をベースに沖縄産原料を加えたスピリッツ「ザ ジャパニーズ クラフトジン ミズホ170th」...

マキ屋フーズ、沖縄の紅こうじで紅白の甘酒 (2017/12/26 中小企業・地域経済)

【那覇】マキ屋フーズ(沖縄県名護市、金城正直社長、0980・54・5889)は、紅(べに)こうじを使った「紅あまざけ」を開発した。... まんじゅうやゼリーといった2次...

【那覇】沖縄エージングカンパニー(沖縄県うるま市、玉城幸範社長、098・857・7979)は、熟成期間を短縮し、うま味が増えて柔らかくなる熟成牛肉の製法を開発した。... 同製法を使い...

ハード系工場誘致 【那覇】沖縄工業高等専門学校の藤井知教授らは、半導体・電子デバイス分野の製造業の立地、集積による産業振興を目指す産学官コンソーシアム「沖縄未来半導体研究会」を発足し...

不撓不屈/トリム(3)リサイクル製造事業 (2015/12/17 中小企業・地域経済1)

通商産業省(現経済産業省)の補助制度や沖縄県工業技術センターの開放設備を活用し、ガラスを砕くカレット製造器の開発にこぎつける。... 紹介されたのは神奈川県の岸本国際技術研究所。......

【那覇】沖縄県工業技術センターは、沖縄そばに使うアルカリ剤「かんすい」を改良し、昔ながらの木灰を使っためんの味わいを再現した。... 開発は沖縄製粉(那覇市)、沖縄生麺協同組合(...

【手軽に利用可能に】東京都立産業技術研究センターで稼動しているアスペクト製の粉末焼結積層造形装置3Dプリンターで作った試作品 ■小物は数千円で 東京都立産業技術研究...

日本塑性加工学会九州支部(北九州市戸畑区、093・872・6014)は11月12日11―17時半に、沖縄県うるま市の沖縄県工業技術センターで技術懇談会「沖縄県における金型産業の趨勢&#...

沖縄工業高等専門学校(名護市)は、沖縄県工業技術センター(うるま市)と連携し、即戦力を年間数人ずつ育成する。... 沖縄県が工業技術センターの傘下組織として特別自由貿易...

「金型は産業のコメだ」と話すのは、沖縄県工業技術センター(沖縄県うるま市)所長の川端弘勝さん。... 沖縄県では第2次産業振興が求められており、「金型技術の高度化で底上げを図る」と期待...

内閣府は沖縄県との研究機関・企業向け共用研究施設(オープンリサーチセンター)の整備と共同研究の新事業を2010年度に始める。12年度までに開設する沖縄科学技術大学院大学を核とした知的ク...

産総研を代表に、近畿大学や沖縄県工業技術センター、アサヒビールなど11機関から構成する「黒麹菌ゲノム解析コンソーシアム」と連携し、作業を進めた。 ... 今後、沖縄県が導入した次世代シーケンサ...

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