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ヤッホーブルーイング/軽井沢産の生ホップ楽しむビール （2023/10/23 新製品フラッシュ１）
ヤッホーブルーイングは「軽井沢ビール クラフトザウルス フレッシュホップエール」を発売した。収穫後に乾燥・圧縮加工をしない軽井沢産の生ホップを原材料に、青々しい香り...
深層断面/ビール、国産ホップで勝負 クラフト人気が追い風 （2022/10/28 深層断面）
輸入ホップと異なり、生で使用できビールを大きく差別化できるため、自社で栽培するクラフトビールメーカーも増えている。... ヤッホーブルーイング軽井沢営業ユニットディレクターの宮越裕介氏は自前の国産ホッ...
キリンビール/「一番搾り とれたてホップ生ビール」 生ホップを急速凍結 （2018/10/22 新製品フラッシュ１）
キリンビールは生のホップを急速凍結して使用したビール「一番搾り とれたてホップ生ビール」を23日に数量限定で発売する。国内最大級のホップ産地の岩手県遠野市で2018年に収穫したホップ「IBUK...
サッポロビール、希少ホップを使用した第3のビール （2012/5/14）
サッポロビールは第3のビール「サッポロ ホップ畑の香り」を16日に期間限定で発売する。ホップ原料の一部に、独自開発した希少品種「フラノビューティ」を使用。さらに独自製法「フレッシュアロマ製法」...
