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食品や非食品の分野にかかわらず、廃材の有効活用や削減は環境負荷低減に向けて課題になっている。... 企業交流会では、規格外食品や食品加工時の端材などを用いた缶詰のレシピ開発、廃材マッチングサイト、廃材...

同社は約1万772平方メートルの土地を平方メートル当たり3万6700円で取得し、食品加工工場を建設する。... 栃木県から世界に発信できる食品加工工場を作りたい」とあいさつした。ベルフーズサービスの大...

大丸松坂屋、東京・上野で規格外食品セール (2018/9/26 建設・エネルギー・生活2)

大丸松坂屋百貨店は、松坂屋上野店(東京都台東区)で26日から10月1日まで、品質や味に問題はないが賞味期限間近やパッケージ汚れの規格外などで正規販売できない食品を販売する「食品もったい...

ゲルはゼリーなどの食品、ソフトコンタクトレンズのほか機能性材料としても身近で使われている。... 【新たな機能材料】 具体的には食品用3Dプリンターでは、こんにゃくやゼリー、規格外食...

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