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【名古屋】あいち産業科学技術総合センターは22日、食品や農林水産物を高効率で加熱、乾燥する遠赤外線セラミックスヒーター(写真)を、東京大学、ヤマキ電器(愛知県瀬戸市)、...

遠赤外線セラミックスヒーターを採用し、昇温時に炉内を真空にする際、熱せられた空気が炉内を対流する構造とした。

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