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有機栽培で黒ニンニク加工、耕作放棄地を活用 【岡山】英田エンジニアリング(岡山県美作市、万殿貴志社長)は、高齢社員の雇用の場を創出するため、アグリ(...

エムケー精工/黒ニンニク自宅で熟成させる家電 (2019/6/24 新製品フラッシュ1)

エムケー精工は「黒にんにくメーカーミニ」を発売した。健康食品の一つ、黒ニンニクを自宅で熟成させて栄養価を高める家電製品。... 同18個で主にニンニク農家から引き合いの多かった従来品を一般家庭向けに小...

水処理機器販売事業や井戸水処理設備の設計・施工、上下水道コンサルタントなどのほか、黒ニンニクの輸出も手がける。

冬の福島でマンゴー生産 共栄、東北大と試験棟 (2018/12/19 中小企業・地域経済2)

また、会津地方では地元の農家と組んでニンニク栽培事業を本格化する。 ... また会津地域では地元農家と連携し、コメの5倍の収入が見込める黒ニンニクの事業を本格化する。

その結果、米粉入りかりんとう風クッキー、発酵によりフルーティーな甘みが増した黒ニンニク、米ぬかを使った化粧水など九つの商品が完成した。 ... 機械メーカーが初参加し、丹波産黒大豆を...

うれし野ラボ 「高校生レストラン」で知られる三重県立相可高校の調理クラブと共同開発したポン酢「辻さん家の黒にんにくぽん酢」を発売した。地元産の無臭黒ニンニクを使用。

このほか、黒ニンニクやダイエット食品など農産物の加工品の展示も始めた。

同社では、地元の農家に大粒性無臭ニンニクを委託栽培し、独自製法で黒ニンニクに熟成させている。黒ニンニクは通常の生ニンニクに比べて「抗酸化力が25倍、ポリフェノールも10倍と言われ、体に良い」(...

うれし野ラボ 「高校生レストラン」で知られる三重県立相可高校の調理クラブと共同開発した「辻さん家の黒にんにくドレッシング・シーザーサラダ」を発売した。地元産の無臭黒ニンニクとチーズと卵をふんだ...

黒ニンニク、十和田おいらせミネラル野菜、つや姫雪室米、カラーピーマン、新品種のナシ、なると金時、スダチなどの地元商品が出品される予定。

うれし野ラボ 「高校生レストラン」で全国的に知られる三重県立相可高校の調理クラブと共同開発した「辻さん家の黒にんにくドレッシング」を発売した。地元産の無臭黒ニンニクを使用。ニンニクのコクとうま...

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