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ニュース拡大鏡／サッポロＨＤ、レモン飲料の「おいしさ」数値化
(2017/3/23 05:00)
サッポロホールディングス（ＨＤ）は子会社のポッカサッポロフード＆ビバレッジ（名古屋市中区、岩田義浩社長、０５２・２４９・５５８３）、東北大学大学院文学研究科と共同で、レモン飲料の味や香りと、人が「おいしい」と感じる関係性を数値化できることを確認した。サッポロＨＤはこの研究成果を、...
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(2017/3/23 05:00)
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