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社説/加工食品に原産地表示義務−長い目でみれば業界に恩恵がある

加工食品すべてに原料の原産地表示を義務づける案を政府・自民党が検討している。中小食品メーカーは、産地が変わるたびに包装の印刷を変えるなど作業の手間とコストが増え...

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産業春秋/さくらんぼと山形

さくらんぼ国内生産量の約7割を占める山形県。この時期、県内の果樹園は、さくらんぼ狩りなどに訪れる観光客らでにぎわう。先人の努力の積み重ねが生んだルビーのような紅...

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