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▽古山乳業(大分市)=牛乳、乳飲料工場の増設▽宇佐パン粉(宇佐市)=冷凍パン生産設備の増強▽大関食品(同)=冷凍エビフライ加工設...

キユーピーと全国農業協同組合連合会(JA全農、東京都千代田区、成清一臣理事長、03・6271・8111)は27日、業務用野菜加工品の製造販売を手がける共同出資会社の設立で合意したと発表...

カット野菜の需要増を受け、食品加工工場に導入を提案する。

典型的な例がカット野菜だ。カット野菜はかつて不健康の代名詞のように言われた時代もあったが最近は質の向上とともに、手軽に調理でき、必要な分だけ食べるのでゴミも少なく経済的なメリットが消費者に理解され、サ...

サラダクラブ(東京都府中市、萩芳彰社長、042・335・0831)は、サラダ用カット野菜の夏季限定商品など4種の新製品を23日に発売する。... 青じそのメニューを発売するのは3年ぶり...

▽広電(豊島区)=環境負荷低減を実現する超音波接結式電気カーペットの開発と販売▽AGUA JAPAN(港区)=耐震工事とアスベスト除去工事の一貫...

キャベツやレタスなどのカット野菜類も売り上げが伸びている。

こう語るのはカット野菜を手がけるサラダクラブ(東京都府中市)専務の田中龍二さん。 カット野菜の主要材料のキャベツは不作時は1個300円前後になる半面、豊作時は数十円に...

共働きなど個食化の傾向に加え、天候不順で野菜が高騰したときのカット野菜の同一価格の良さが消費者から見直され「リピーターが増えてきた」(田中龍二専務)という。... キャベツやレタスなど...

企業信用情報・1日 (2012/10/2)

【1 日】 ◎フェローシップ (1)広告制作(2)東京都渋谷区(3)300万円(4)富岡昌広(...

今では温泉施設のレジオネラ菌対策を始め、下水処理、工場排水処理から食品工場でのカット野菜洗浄など循環水処理施設で幅広く使われている。 ... 例えばカット野菜洗浄などに用いる塩素水は...

こうした欠点を解決したのが農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所が開発した「だいこん中間母本農5号」。... 【加工のしやすさ】 キャベツやレタス、タマネギなどの野菜は一般には...

第三セクター方式で来年度からカット野菜工場向けにレタスなど葉物野菜の栽培を始める計画。... 植物工場の輸出に取り組む日本アドバンストアグリ(滋賀県長浜市)はアイスプラント「ツブリナ」...

ファミリーマートは専門メーカーと共同開発した日配食品シリーズ「Fシリーズ」にカット野菜6種類を加えた。予めカットした野菜で、そのままでもひと手間加えても食べられるという。「カットキャベツ(15...

ファイブ・ア・デイ協会(東京都千代田区、小浜裕正会長=カスミ会長、03・5822・1373)は16日、野菜・果物の摂取量の目安となる表示マーク「ポーション・インジケーター」を策...

北海道内の冷凍カット野菜メーカーから「人手に頼っているカボチャのカットを機械化できないか」と相談されたのが開発のきっかけ。... 手作業でカットする場合に比べて生産性は約3倍だ。

ライン式の場合、野菜などを投入して洗浄漕で30秒―1分間、水中を通した後、メッシュ状コンベヤーで水を切りながら排出する。... 白菜、レタスなどの葉もの野菜、根菜類、果物、山菜、ブロック肉、海産物など...

イオンアグリ創造は野菜生産―流通までの一元化を提言。... 一元管理でカット野菜の原料を真空予冷で一時保管し、店舗需要に応じた計画生産ができるとしている。 ... 中山間地で集積が難...

報告書は商慣行が原因で返品が生じる現状では、フードチェーン全体で取り組まない限り抑制は困難とする一方、農業法人がカット野菜やジュースをつくるなど1次産業分野で6次産業化を進めることで、食品廃棄物を減ら...

マルアキフーズ(横浜市保土ケ谷区、田岡実社長、045・335・5595)は、地元の農業者と連携し新種の西洋野菜を開発、飲食店向けに西洋野菜を使ったカット野菜の販売に乗り出す。 ...

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