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記事検索結果
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サッポロビールは原料と製法にこだわった第3のビール新商品「サッポロ 百年麦芽=写真」を、11月5日に発売する。英国ノーフォークの精麦所で100年以上、受け継がれてきた職人手作業の“手作...
酒税は350ミリリットル缶でビール(麦芽比率67%以上)が77円、発泡酒(同25%未満)が47円、第三のビール(原料が麦芽以外)が28円...
一番搾りのコンセプトショップは昨年も展開しているが、今年は麦汁の比較試飲に加え、麦芽やホップの体感コーナーなど、原料や製法をより感じられる施設とする。
今回の商品で麦芽に用いた大麦品種の彩の星は、ビール大麦で一般的なはるな二条をもとに開発、開発期間に15年をかけた。
麦芽で埼玉県産大麦「彩の星」、ホップで北海道富良野産「リトルスター」をそれぞれ100%用い、高い香りと上質な麦のうまみを引き出した。
一番搾りは一番初めに流れ出る麦汁だけを使った麦芽100%ビールが特徴で「プレミアムビールの元祖」と自負する。
麦芽とホップの使用量を増やし、濃厚な味わいとした。... ミュンヘンやピルスナーなど5種類の麦芽を調和させた深いコクと香りが特徴。
麦芽100%で350ミリリットル缶と500ミリリットル缶、250ミリリットルの3サイズをそろえた。... 焙煎(ばいせん)麦芽やダイヤモンド麦芽など5種類の麦芽をブレンド。麦芽...
ゴールデン麦芽や希少素材のアマリロホップを使用したスーパードライのプレミアムビール「ドライプレミアム」は贈答用の専用品だったが、14年2月に一般販売とする。... ホップを投入するタイミングを見直した...
