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サンドイッチなどの中食商品は、17年2月末までにファミマとサークルK、サンクスで一本化を完了した。

小売りでは、セブン&アイ・ホールディングスはコンビニ、GMSともに問題となった工場からの出荷は無く、ローソンは中食用にブラジル産生肉を一部輸入しているが、問題となった加工肉ではないため影響はな...

森永乳業、電解水生成装置を拡販 弁当・6次産業に提案 (2017/3/15 建設・エネルギー・生活2)

弁当チェーンなどの中食ベンダーや6次産業事業者は、生産効率を高めるため事業の大規模化を進めており、これを追い風に売り込む。 ... 森永乳業によると、スーパーなどに総菜を納入する中食...

同社はスーパーやコンビニエンスストアが「生鮮食品から中食や総菜重視に転換している」と見ている。

埼玉県内の農産品・食品加工業者と、スーパー、食品商社、外食・中食産業などのバイヤーをマッチングするのが目的で、183社・団体(199ブース)が出展した。

単身世帯や働く女性が増えたことで、個食や中食のニーズが高まっている点を反映している。

外食と中食も同様に成長が期待できる。

伊藤忠テクノソリューションズ、プレナスに分析サービス (2017/1/17 電機・電子部品・情報・通信1)

プレナスは「ほっともっと」や「やよい軒」など中食・外食事業について、効果的な施策を展開するためのツールとして利用する。

総菜などの中食の好調や、キャンペーンが寄与した。

崎陽軒、15億円投じ弁当工場を増設−中食需要に対応 (2016/11/17 建設・エネルギー・生活1)

増加傾向にある中食需要に対応するほか、弁当のブランド力を向上する。

これまで持ち帰って食べられる中食の品質向上に向け、工場の改善などに取り組んできた。

ファミマ、サークルKと17年2月までに商品統合 (2016/9/14 建設・エネルギー・生活1)

16年中に調理済み食品の中食を除き、商品群をファミマに統合する。一部の中食やファミマのプライベートブランド「ファミリーマートコレクション」は9月から、淹れ立てコーヒーやおでんなどは11月から、順次CK...

家庭で調理にかける時間は短縮傾向にあり、コンビニエンスストアは弁当などの中食の開発に知恵を絞っている。

中食・外食などへの利用が期待できる。

総菜などの中食も引き続き好調に推移し、日配食品の売上高は同0・7%増、加工食品の売上高は同1・0%増だった。

子ども独立機に中食利用−キユーピーが意識調査 (2016/7/21 建設・エネルギー・生活2)

キユーピーの50―79歳女性の食にまつわる行動・意識調査によると、総菜などの中食を「週に1回以上利用」する割合が、2012年の前回調査比で4・9ポイント増の42・5%と伸びた。

調理パンなどの中食が好調だった。

ソーゴ、研究開発費5000万円投資−断熱パネル芯材など開発 (2016/7/12 建設・エネルギー・生活2)

インターネット通信販売や調理済みの料理を自宅で食べる「中食」の普及で、プレハブ型冷凍・冷蔵庫やクリーンルームが好調に推移している。

ファミリーマートの3―5月期、増収減益 (2016/7/11 建設・エネルギー・生活)

台湾での中食改革や、中国での品質改善が寄与した。

ドーナツ専門店での取扱商品の多様化、宅配のノウハウを確立し、持ち帰って食べる中食需要を取り込む狙いがある。

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