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記事検索結果
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農林水産省は28日、コメの現物市場立ち上げに向け、関係者らによる検討会を設置したと発表した。価格形成過程における公平性や透明性を高め、生産者らがコメの需給実態を的確に把握できるようにする。
特定名称酒やコメの種類、産地といった区分による商品選びが主流だった従来の日本酒とは異なり、香りを軸にした新カテゴリーとして開発した。
農林水産省が公表した2021年産米の作柄概況(8月15日現在)によると、米どころの北海道、東北、北陸を中心とする26道府県は「平年並み」以上となった。一方、東海、中国、九州地方を中心に...
小数点以下まで見ると37・17%で、コメが不作だった1993年度や天候不順だった18年度を下回り、65年の統計開始以降で最低を更新。長期的なコメ需要減少に歯止めがかからず、前年度作柄の良かった...
ヒガシマル醤油は国産の大豆・小麦・コメを100%使用した鮮度保持容器入りのしょうゆ「国産丸大豆うすくち」を発売した。
「産業のコメ」から国家間の駆け引き材料やデジタルインフラの基盤づくりに欠かせない「社会のコメ」へと色彩が変化する中、政府が繰り出す施策によって波が打ち寄せるのか。
「(コメ先物は)堂島のシンボルであり、なくなるのは本当に残念だ。... 江戸時代に大阪・堂島で始まったコメ先物は、世界最初の先物取引とされる。... ただ、コメの生産・流通に強い影響力...
■小径の“コメ”世界首位 【「保全力」強み】 浅間山を間近に臨むミネベアミツミの軽井沢工場(長野県御代田町)。... 機械の回転部分の摩擦を減らし、...
富士通と、DCXの前身であるライスエクスチェンジは、2019年8月からコメと肥料の取引基盤の提供を開始している。