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記事検索結果
514件中、11ページ目 201〜220件を表示しています。 (検索にかかった時間：0.002秒)
和食を求める訪日外国人旅行者(インバウンド)増加などの追い風もあり、持続的成長が期待できる。... 和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことで、インバウンド需要も見込める」と分析する...
和食の世界無形文化遺産登録に続き、2020年の東京五輪・パラリンピック開催で”和牛“への関心が高まることが予想される。
農林水産省は和食文化の普及に向け、小中学生や母親などへのPR、セミナー活動を拡大する。... 共働き世帯増加など社会変化も踏まえ、どうしたら和食消費が増やせるかの検討会も15年度に開催した。... 料...
「中華、イタリアン、フレンチと、和食の違いは何」と問いかけるのは、野菜・果物などの生産から流通まで手がける和郷(千葉県香取市)社長の木内博一さん。 ... 和食だけが...
1752年(宝暦二)創業の和食器販売老舗。... 店内には茶わんや小鉢、おちょこ、花瓶など約250点の和食器が並ぶ。訪日外国人観光客にも和食器の人気は高く「お茶文化のある台湾や中国人に...
和食のユネスコ無形文化遺産登録などを機に、海外で日本食や日本食文化への関心が高まっている中、造詣の深い外国人の参加を増やすことで、農林水産物の海外需要拡大や輸出促進につなげるのが狙い。 ...
そのため、ミシュランの星付きレストランや高級和食店、高級精肉店などのハイエンド市場を中心に、和牛の売り込み努力が続けられている。
和食ブームなどを背景に農林水産物の輸出が伸びているが「日本の輸出は例えるなら、超高級車のフェラーリ市場だ」と話すのは、日本貿易振興機構(ジェトロ)理事長の石毛博行さん。 ...
和食の効果や海外への日本食アピール、ブランド保護のための地理的表示保護制度(GI)導入や、農業生産工程管理(GAP)の重要性も記述する。
ハラルフードサービス(東京都渋谷区、堀江正博社長、03・6416・9136)はハラル対応の和食の販売を、4月中旬をめどに始める。... ユネスコ無形文化遺産への登録や健康志向の高まりを...
和食をはじめとする日本の食文化を五感で体験する店と位置づけ、三越が設定する桜や茶などのテーマに沿って、ケンコーマヨが創作料理を開発、提供する。
フレンチかイタリアンか、やはり和食が良いかなぁ、と思い巡らせ、1人単価いくらかとセコい計算をすると「ひぇーッ」、保険が心配だぁ。
「包丁研ぎマイスター制度」を創設し、和食ブームに乗って「包丁の切れ味」を新たなジャパンブランドに育て上げる。
キリンビールはクラフトビールの子会社を通じ、和食に合うビールを提案する。... 和食は世界無形文化遺産登録を機に国内・海外で注目されており、個々の和食メニューに合うビールの提案を通じて業務用需要を拡大...
農林水産省は、和食食材の輸出拡大に向け、ベニコウジやクチナシといった天然着色料の安全性を証明する取り組みを支援する。... 和食の世界無形文化遺産登録やヘルシーなイメージで、すしが世界的なブームになっ...
13年以降、急激に伸びたのは和食が世界無形文化遺産になったことの押し上げ効果と、政府が輸出アピールを積極的に進めたことが大きい。
