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記事検索結果
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東洋オリーブ オリーブオイルを独自ブレンドしたエキストラ・バージンオリーブ油「ザ・ブレンド」を発売した。栽培から加工、品質まで精通したオリーブの職人であるカタドール(オリーブテイスター...
オリーブで有名な香川県小豆島にある香川県産業技術センター発酵食品研究所(香川県小豆島町、岩崎賢一所長)は、この大豆の煮汁の有用成分に着目、研究を続けている。
中堅アパレルのもくもくは90年代にいち早く本格的な製造直販型小売業(SPA)へ転換、ティーンエージャー向けブランド「OLIVE des OLIVE」(オリーブ・...
▽協和金属(徳島県板野町)=建築用金属製品の加工技術を活用した自由開き潜り戸付き防火戸の開発・製造・販売▽さわ(徳島市)=天然の鳴門タイを活用したタイめ...
オリーブの中でも紫黒色に完熟したナチュラルブラックオリーブは独特のうまみがあることで知られている。完熟したカラマタオリーブを塩水で渋抜きして、ワインビネガーに漬けたオリーブをペースト状にして仕上げた。
にもかかわらずかけ放題のオリーブオイルを1本、料理と一緒にさらに持ってくる。 ... オリーブオイルは植物性の油だがカロリーは動物性のバターや生クリームと変わらない。... 食料品店をのぞくと...
にんにくのきいたオリーブオイルがパスタの1本1本にたっぷりとからまっているが、油っぽさはみじんもない。... 帰国後、おみやげに持ち帰ったオリーブオイルでボンゴレを作って食べてはため息をついている。&...
新会社はドトールの業態「オリーブの木」、日レスの業態「PASTA―YA」の運営会社となり、今後、新規出店を加速する方針だ。
当日の「お題ワイン」はスペインの白ワインと聞き、結局私はリーフレタスなどの葉野菜に塩・オリーブオイル・ワインビネガーをかけておわりの簡単なサラダに、ゆでたペンネにゴルゴンゾーラチーズと生クリームを温め...
他は、玉ねぎやきのこ、いわしをオリーブオイルとにんにくで「油漬け」にして保存するレシピや豚肉やサーモンをクリームと練ったパテのようなもの。
食パンにオリーブオイルを薄く塗って焼き、軽く色づいたら一度取り出してケチャップを塗り、薄切りしたソーセージ、ピーマン、玉ネギ、溶けるチーズを載せる。
社長の村田邦彦さんが「オリーブの独特の香りはちょっと、という人もいるが、我々のノウハウで香りをいい形に丸めた」という自信作だ。
