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企業研究/エア・ウォーター(4)医療、農業・食品で攻める (2021/4/22 建設・生活・環境・エネルギー2)

北海道と長野県には農業・食品関連の事業拠点が多い。... AWは農業・食品事業を通じこの難問に取り組む。 ... 鹿嶋は「10年先、食品メーカーとして存在感ある規模、売上高で現在の2...

DXの先導者たち(24)チェンジ (2021/3/25 電機・電子部品・情報・通信2)

そのほか、食品メーカー向けの画像認識による検査工程の自動化、建設業向けの安全管理ソリューションなども手がけている。

東芝テックとは食品小売りの了解を得た段階で販売統計情報を活用し、需給調整ソリューションを食品メーカー向けに提供していく。食品メーカーは出荷・生産計画の高度化が期待できる。 ... こ...

リスパック、兵庫・加西に新工場 食品包装容器増産 (2021/3/23 素材・医療・ヘルスケア)

植物由来のバイオマスプラスチック原料を配合した食品包装容器の工場を建設し、2024年4月に稼働する。... 食品メーカーと同等レベルの衛生環境というクラス10万のクリーンルームで容器を生産。

モノづくり現場 生産革新・脱炭素社会への挑戦(4)日本水産 (2021/3/18 建設・生活・環境・エネルギー1)

給水加温ユニット導入 ボイラ燃料使用量5%減 日本水産は水産、食品など幅広く手がける大手食品メーカー。... 日本水産の中核工場として魚肉ソーセージやちくわ、カニフレ...

海外メーカーの日本法人的な業務を担う東欧インターナショナル(東京都千代田区)。... 昨年末からまた海外の食品メーカーが日本進出に向け動きだした」という。

コーヒー豆など、スーパーでのセルフ式量り売りに何度も挑戦したメーカーはあったが、品目管理が一つのハードルだった。... 小売りへの卸しや食品メーカーが店舗で商品棚を確保する提案になる。 ...

油脂関連製品を手がける不二製油は環境負荷が高い動物由来食品の代替として大豆加工食品の開発を加速している。... 肉代替食品として市民権を得つつある「大豆ミート」の一歩先を行く植物由来商品として注目が集...

リケジョneo(135)キリンHD・土屋友理さん (2021/3/1 ひと カイシャ 交差点)

大学では食品化学を専攻しました。例えば、調理での食品の変化は化学式で表せます。... 介護食の研究室で物性の研究などをする中で、自分の研究で誰かの役に立ちたいと考えるようになり、食品メーカーを中心に就...

食品メーカー4社と生分解性樹脂のペレット開発・販売契約を交わしており、近く生産工場の建設に入る。 ... 食品系ではトマトのヘタ、パイナップルの加工で出てくる残さ、トウモロコシや古古...

【新たな課題】 新型コロナウイルス感染拡大は食品メーカーに、いかに生産拠点で感染者を出さず、供給責任を果たし続けるか、という新たな課題を突きつけた。

2020年12月、ファーマギャバを配合したサプリメントが論理的思考力を維持する機能性表示食品として消費者庁に受理された。... ファーマギャバは臭みやえぐみがなく、添加しても食品の味を損なわない。.....

インタビュー/マルサンアイ社長・渡辺邦康氏 「第3のミルク」拡大 (2021/2/16 建設・生活・環境・エネルギー2)

「富山では豆乳原料のバルクをつくり食品原料として供給する。... 現在、バルクを安定供給できるメーカーは少ない。... いろいろな食品メーカーに売り込み、日本の食品をもっとおいしくしたい。

消費者への販路を設けることで食品ロスの課題に対応しつつ、食品会社の支援につなげる。 ... サイトではそうめんや明石焼き、姫路おでんといった食品を扱う。食品メーカー数社の商品を集めた...

ケンミン食品、タイで3棟目の新工場稼働 (2021/1/26 建設・生活・環境・エネルギー2)

ケンミン食品(神戸市中央区、078・366・3000)は主力製品の「焼ビーフン」を製造するタイ工場を拡張した。... 同社は味付きの即席麺「ケンミン焼ビーフン」をはじめ、フォーやライス...

J―オイルミルズ、スターチ拡販 食用油混合品を投入 (2021/1/15 建設・生活・環境・エネルギー)

J―オイルミルズは食品メーカーなどにスターチを拡販する。... 大手メーカーは大量生産のために製造工程を減らして効率化しているが、食感や味を向上させようとすると、工程が増えてしまう課題がある。... ...

営業強化、消費者向け販売拡大 神鋼環境ソリューションは、2017年に微細藻類ユーグレナ(ミドリムシ)を原料とする食品事業に参入した。自社ブランド「神戸ユーグレナ」の名...

eBASE、外食に提案 アプリでアレルギー物質事前確認 (2021/1/13 電機・電子部品・情報・通信2)

特に市販加工食品関連データは約40万件に上る。... 加工食品メーカーや調理家電メーカー向けに対しては、料理レシピ情報の提供サービスとしても提案する。メーカーのウェブサイトと連動することで、加工食品や...

食品メーカー各社も商品の安定供給に努める。 ... 宣言の再発出が浮上した段階から、小売り各社が冷凍食品などの確保に動いている」と言い切る。大手食品卸の担当者も「前回品不足になったこ...

糖尿病予防など健康維持につながる食品として訴求する。... シデカスは健康維持につながる食品として訴求する。 ... 食品メーカーへの提案を強化するほか、介護関連事業者やスポーツジム...

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