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記事検索結果
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兵庫県淡路島名産のタマネギをたっぷり使い、手作りで製造するサン・デ・サン(大阪市北区、西岡誠子社長、06・6364・6050)のタマネギポン酢「たまぽん」が好評だ。料理研究家の西岡社長...
【川越】東洋大学バイオ・ナノエレクトロニクス研究センターの前川透センター長らの研究グループは、炭素原子でできたタマネギ状の粒子「カーボンオニオン」を作製し、そのままの状態で水に分散させることに成功した...
加盟各社の需要を集約して集中購買率を引き上げることを確認したのは、タマネギやジャガイモなどの野菜、コメ、米国・豪州産の牛肉、サケなどの水産物、21品目になる見通し。
現在、参加している12社は大阪欄間工芸協同組合(吹田市)の家紋額、久吾商店(岸和田市)の泉州産タマネギの漬物、水なす工房よさこい(貝塚市)の浅漬けなど伝...
8品種は国内トップシェアのトマトシリーズの新品種「桃太郎プレミアム=写真」や抗酸化作用があるケルセチンを多く含むタマネギ「TTA―735」、耐病性に優れたトマトやほうれん草。
併せてファイバーに電子線を照射し、ニッケル原子が中に入った炭素原子のタマネギ状の粒子「カーボンオニオン」を作る技術も開発した。
これまではタマネギやナスなど野菜を使った副菜の品ぞろえが中心だったが、「主菜もしっかりつくれることを訴求し、購入層を広げたい」(同社商品開発本部)としている。
北海道の農産物といえば、ジャガイモやタマネギのイメージが強いが、現地のレストランなどでは、シェフやパティシエがメニューに地元産のシシリアンルージュを取り入れ始めている。... 「北見のタマネギやホタテ...
岸和田市は水揚げ高が大阪府全体の75%を占める春木漁港を擁し、内陸部でもタマネギ、水なすなどの農産物が取れる農漁業の盛んな地域だが、だんじり祭りの陰に隠れて大阪府内外での認知度が低いのが悩み。
