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記事検索結果
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土壌にいる場合は、ビールの原料であるホップを投入する。ホップは同細菌を活性化し、それ以外の微生物の活動を抑える働きがある。
キリンビールは自社開発ホップ品種のブランド化と栽培拡大を目指す。... 岩手県の遠野地域で採れたホップで毎年秋、一番搾りの期間限定商品「とれたてホップ」を発売している。... ホップの国内自給率は1割...
(編集委員・嶋田歩) 第三のビールは「麦とホップ」の定番品と「同プラチナクリア」、缶チューハイは「男梅サワー」、ワインは「ラ・キュベ・ミティーク赤...
ホップ、ステップ、ジャンプといきたい」と全社的な教育で全社員の力を一つにして大きな飛躍を目指す。
大手4社の第三のビール主力商品はアサヒが「クリアアサヒ」、キリンが「のどごし」、サントリーが「金麦」、サッポロが「麦とホップ」と「極ゼロ」など。
合同イベントのフレッシュホップフェストは、スプリングバレー本社がある東京・代官山に加え、横浜と大阪、ホップ産地の岩手県遠野市でも開催する。
そこで今回、端末を経由して別の端末に情報を伝送する「マルチホップ機能」を開発。
バケツリレーのようにデータを送る(マルチホップ通信)機能を持っており、不感地帯があってもエリアを確保しやすい。
山形づくりは紅花色の液色にこだわり、低温麦汁濾過製法と県産ホップを使用するという具合だ。
サッポロビールは子会社のジャパンプレミアムブリュー(東京都渋谷区、梅原修一社長、03・6853・2062)を通じ8月19日に、日本生まれのホップ「ソラチエース」を使用したクラフトビール...
希少ホップを採用した、さわやかでフルーティーな香りが特徴。ホップの漬け込みは通常の使用に加え発酵段階でも行うディップホップを用いて、複雑な香味を引き出した。
原料は麦芽、ホップ以外にコメ、とうもろこし、スターチも使用、熱処理ビールならではの厚みのある味わいが特徴だ。
開催地のブラジルで飲まれる苦みが控えめな味わいのビールを参考に、5種類のホップを調合、夏にふさわしい軽快な味に仕上げた。
コンビニ限定4商品のうち2商品は、希少品種のホップを採用した点が特徴だ。ニッポンラガーは国内で100年以上前から作付けされている「信州早生」ホップに国産麦芽、ラガー熱処理製法を組み合わせた。... 香...
