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弁当や総菜の中食は40メニュー。... 特に同業態は神戸物産が卸売り業態の「業務スーパー」で蓄積した中食の製造、販売ノウハウをフル活用している。

共働き家庭の増加や外食・中食産業の発展、調理に専用調味料やつゆ、たれをつかう機会が増えたことが“しょうゆ離れ”に拍車をかけている。

昨年4月から都内の約120店と中食メーカーの工場から出る廃棄食品を回収して仕組みを構築してきた。

▽徳毛レジン(府中市)=新しいFRP素材の開発導入や新商品開発による差別化戦略の展開▽イメージサロン・カッツ(福山市)=美容事業の差別化・高付加価値化▽...

ファミリーマートは地域ごとの最適価格の検討などを通じ、弁当などの中食で地域に合わせた価格対応を強化する。... 地域のニーズに対応するのは弁当や総菜、めん類など中食の商品群。

調理済みの総菜や弁当を販売する中食(なかしょく)産業の成長に伴い、需要の増えている同クラスの容量に対応する。... 中食産業の伸長により、同業態向けに食品を製造するメーカーでは容量20...

これまで販売してきたレンジ調理用即席めんなどとともにレンジ商品のカテゴリーを拡充し、食の個食化や中食志向などに対応する。

09年11月期は安全・安心な商品の供給を基本に、外食や中食市場向けの商品を強化。

日本人社員が2、3人常駐し、現地の飲食店や中食企業に、マヨネーズなどの調味料を販売する。

だが一方で「景気の悪化により消費者が中食に回帰している。

消費マインドが冷え込む中、外食、中食、内食が入り乱れ、低価格路線を追求。

手軽に家で食事をする「中食」需要の伸びに対応する。

ガソリン高や「食の安全・安心」志向の高まりなどで中食需要が伸びる中、セブンやミニストップなどはファストフードなど店内調理店を拡大したほか、ファミマは刺し身などを取り扱う店舗を拡大した。

【事業計画】 ■北海道■ ▽北海道、ホワイトアスパラを使った食酢と北海道産野菜のピクルス食品の開発(大金など)▽同、「北海道ナッツ」を使った機能性菓子の開発(壺...

コンビニの商品はメーカーや卸から選ぶ比率は低くなり、スペックを提案して製造してもらう比率が(中食だけでなく)上昇していく。

現在、弁当や総菜など中食商品の容器の一部にバイオマスプラスチック容器、ファルカータ(木製)容器などを使用しているが、もう一段の利用拡大を決めた。... また、こうした中食の環境配慮型容...

宅配事業など中食需要を取り込んだ新たな業態を確立するなど、「ファミリーレストラン」の看板を外す気概を持って改革に臨む姿勢が求められる。

郊外店を中心に来客数は低迷、食品の相次ぐ値上げで消費者の“中食”志向が高まり、外食離れが顕著だ。

とくに最近のガソリン価格の高騰による中食志向で利用者も増加傾向にあると見られており、小売り各社が注目している。

衣料品は2ケタ近い落ち込みだったが、食料品がガソリン代高騰による中食回帰や、値上げによる「かさ上げ」で堅調だった。

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