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記事検索結果
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エイクル(埼玉県川口市、岡部修一社長、048・252・4284)は小麦粉などの粉粒体の供給・輸送関連機器を手がけてる。
エースコックがベトナムで販売している袋めん「HAO HAO」は小麦粉の中華めんに、香草などを取り入れたスープで現地が好む味付けにしている。
小麦粉やそば粉など生産量が比較的小規模でパッカーを単体で導入する作業場向けに、初年度10台の販売を目指す。 ... 5キロ―25キログラムの各袋に対し20―30秒(硬質1等小...
実際、小山商工会議所では産学官で粉末化した実を小麦粉に練り混ぜた「かんぴょううどん」を販売するなど、県内でも新商品開発の動きが出ている。
【新潟】給材(新潟市東区、宮崎邦夫社長、025・274・1858)は、小麦粉の代わりに新潟県産の米粉で作ったレトルトカレー「新潟のお米で作ったカレー=写真」を完成した。
ケーキ用スポンジ製造で、卵と砂糖をミキシングした後に小麦粉を加えて撹拌する“粉合わせ”の工程は、滑らかな動きが必要なことから手作業が基本だった。
おから粉末は小麦粉の代替材料として利用が見込めるため、8月から粉末をベーカリーにサンプル出荷して品質の確認や利用方法を確立。... 「粒の大きさやこねる際の手触りなど小麦粉とほぼ変わらない原料」...
▽旅がらす本舗清月堂(前橋市)=新規小麦粉せんべいの開発▽大和メンテナンス(同)=SUSパイプ新加工システムの開発▽ほんやら堂(高崎市)...
第1弾となったのは県産の小麦粉も用いた「かんぴょううどん」。... 開発にあたり、地元農家で採れた干瓢を茨城食品ガーリック工業(茨城県結城市)が粉末化し、エイム(小山市)...
小麦粉にコンニャクゲルを配合、焼き上げてパン粉にしたもので、従来の揚げ物より油分の吸収を約20%カットし、レンジ加熱時のベタつき感を減らす。
小麦粉の生産に加え、将来的には食糧輸送センターを設置し、上海を中心に販売する。小麦粉の生産能力は当初、年18万トンを予定している。... このため丸紅は米国、豪州、ロシアから小麦を調達して中国国内で小...
