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チャーハンなど冷凍米飯市場、806億円に−富士経済が17年予測（2017/2/16 建設・エネルギー・生活２）

ニチレイフーズ、味の素冷凍食品の大手2社が主力商品のリニューアルや戦略商品を発売したことで消費者の購買意欲が高まり、市場が活性化している。

アサヒGHD、飲料事業を効率化−工場・物流に105億円（2017/2/10 総合３）

アサヒGHDは12年10月に、味の素からカルピス株を取得して子会社化。

キッコーマン、多様な働き方後押し−時間単位の年休制度導入（2017/1/27 建設・エネルギー・生活１）

食品業界では味の素が、ITを使ったテレワークなどの働き方改革を始めた。

ニチレイフーズ、冷凍から揚げの重量を1個当たり2割増-共働き・単身向け（2017/1/26 建設・エネルギー・生活２）

同業では、味の素冷凍食品(東京都中央区)も、1個当たりの重量を増やしたギョーザなどを発売している。

味の素、必須アミノ酸配合の機能性食品を通販限定発売（2017/1/25 建設・エネルギー・生活２）

味の素は、必須アミノ酸の一種であるヒスチジンを配合した機能性表示食品「毎朝ヒスチジン」を、27日から自社の通信販売限定で発売する。毎朝ヒスチジンは味の素が得意とするアミノ酸の研究で...

味の素、企業・地方自治体向けメタボ・ロコモ対策−五輪選手支援の知見活用（2017/1/19 建設・エネルギー・生活２）

食事管理ノウハウ提供味の素は五輪・パラリンピック選手の食事管理支援で蓄積したノウハウを活用し、企業や地方自治体向けに展開する。... 味の素は本社と川崎事業所(川崎市川崎区...

展望2017/味の素社長・西井孝明氏「労働時間短縮で構造改革」（2017/1/18 建設・エネルギー・生活２）

―北米や東南アジアなど、海外子会社の状況はいかがですか。「買収した米ウィンザー・クオリティ・ホールディングスは、不採算品を17%削減する一方、日本の冷凍...

味の素冷凍食品、冷食に「おにぎりの具」−戦略商品を投入（2017/1/17 建設・エネルギー・生活２）

味の素冷凍食品(東京都中央区、吉峯英虎社長、03・6367・8600)は、冷凍食品の戦略商品で新たな市場を開拓する。... そこで、味の素の栄養技術を活用。

2017TOP年頭語録/丸紅・国分文也社長ほか（2017/1/6 建設・エネルギー・生活１）

【生産体制を検討/味の素・西井孝明社長】 2月に発表する中期経営計画に、グローバルトップテンクラスの財務目標などの数値を入れる。

産学連携「COIプログラム」、ビッグデータで健康増進など“常識越える”成果に期待（2017/1/5 大学・産学連携）

ニコンのほか、味の素、東レ、帝人、富士フイルムなどが参画する。

キユーピーなど食品大手、国内工場投資が活況−「お一人様」需要に照準（2017/1/5 建設・エネルギー・生活２）

味の素冷凍食品が15年に戦略新商品の「ザ☆チャーハン」を発売。... 味の素冷凍食品は16年のチャーハン市場が、15年比36%増になったと分析している。

冷食大手、戦略商品好調−技術・製法工夫し需要開拓（2016/12/30 建設・エネルギー・生活）

味の素冷凍食品(東京都中央区、吉峯英虎社長、03・6367・8600)は、価格と1個当たりの重量が従来商品と比べ約2倍のシューマイを発売。... (編集委員・嶋田歩)&...

時価総額上位200社中、86社が統合報告書発行−CSR継続は44% （2016/12/28 素材・ヘルスケア・環境）

しかし、16年はオリックスや味の素、積水化学工業、凸版印刷など10社が初めて統合報告書を発行し、CSR報告書も継続した。

味の素、「働き方改革」本格スタート−誰でも働ける会社へ（2016/12/26 総合３）

味の素は、多様な人材の活躍を目指した「働き方改革」の取り組みをスタートした。

東京都、「会社の元気」支援−スポーツ推進企業認定制度に広がり（2016/12/26 中堅・中小・ベンチャー）

年1回は味の素の担当者を呼んでサプリメントや食事の取り方など栄養講習会を実施するなど、各回ごとに趣向を凝らしている」 ―社員の意識はどう変化していますか。

味の素、ペットフード市場に参入（2016/12/20 総合３）

味の素はペットフード関連市場に進出する。

ニュース拡大鏡/味の素、「日本食」「うまみ」を情報発信−国内外で関心醸成（2016/12/20 建設・エネルギー・生活）

味の素は国内外で、日本食の文化や“うまみ”の情報発信に取り組む。... 味の素は20年の東京五輪・パラリンピックのオフィシャルパートナー企業。

2017年トップ人事を占う（2016/12/20 トップ人事を占う）

他では味の素も昨年トップ交代しており、今後は就任6年目に入るキユーピーの三宅峰三郎社長(64)の動向も注目される。

検証2016/海外でM&A続く−食品大手、成長を模索（2016/12/8 建設・エネルギー・生活２）

味の素や日清食品ホールディングス(HD)、ヤクルト本社なども海外で積極的に展開している。

味の素、カゴメなど3社と物流会社−北海道・九州エリアに設立（2016/12/2 総合３）

味の素は1日、カゴメ、日清フーズ(東京都千代田区)、ハウス食品グループ本社と共同で、物流会社を設立すると発表した。... 19年には物流子会社の味の素物流(東京都中央区)...

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