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日清食品は大豆タンパクを原料に「うなぎの蒲焼き」の代替商品を開発した。... 日清食品は「うなぎの蒲焼き」の見た目や食感、風味を再現した「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」を開発した。... 蒲...
宇宙日本食41種類、うなぎの蒲焼き・ゼリー登場 今回の古川さんのISS滞在に向け、多くの日本企業の製品が宇宙に運ばれて使われる予定。海外の宇宙飛行士からも人気が高...
日清食品は動物由来原料を使わずに「うなぎの蒲焼き」の食感や風味を実現した「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」を、18日に1000セット限定でオンラインストアで発売する。
日清食品ホールディングス(HD)は、動物由来原料を不使用で「うなぎの蒲焼き」の見た目・触感・風味を再現した「プラントベースうなぎ」を開発した。... 本物のうなぎの...
ウナギの蒲焼きを食べて元気を付けたいところ。... このままでいけばウナギの蒲焼きが絶滅してしまう。 ... それでも依然として蒲焼きは安くならない。
【広島】吉野家が7月18日に発売する介護食「うなぎの蒲焼きやわらかタイプ」に、広島県立総合技術研究所食品工業技術センターが開発した、食品を柔らかくする技術が採用された。
出展内容は、木の屋石巻水産(石巻市)の「金華さば水煮缶詰」やカネキチ阿部源食品(七ケ浜町)の「あなご蒲焼き」など食品関連が中心。