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記事検索結果
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システインを効率良くつくる大腸菌の育種につながる成果で、米科学誌ジャーナル・オブ・バイオロジカル・ケミストリー電子版に4日発表する。 食品や化粧品、医薬品などの工業原料に使われるシステインは現...
配合したのは、メラニン色素の生成を抑制すると同時に無色化を促すアスコルピン酸(ビタミンC)、皮膚の新陳代謝を促進しメラニン排出を促すL―システインなど。
過酸化水素の無害化はたんぱく質の一部分であるシステイン(アミノ酸の一種)の酸化と水になり無害化される。Prxのシステインは近傍のヒスチジン(同)がかかわる酸化反応により...
水にぬれても生地にひずみができにくい特殊な縫製をしたほか、アミノ酸のL―システインを使った型くずれを防ぐセット加工をすべての縫い目に施している。