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近畿大学水産研究所の升間主計所長と同浦神実験場の田中秀樹場長らは、ウナギを人工ふ化させ、50日間の飼育に成功した。

農学研究科の研究者39人が参加するほか、愛媛大学防災情報センターや愛媛県の農林水産研究所などとも連携する。

ブリの変色、チョコ入り飼料で抑制 愛媛県 (2018/10/25 建設・エネルギー・生活2)

技術開発は愛媛県農林水産研究所水産研究センター(宇和島市)と宇和島プロジェクト(同)が担った。

近大マグロの養殖は鹿児島県の奄美大島などでも行っており、大阪と東京の養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」の運営に問題はないという。

水産研究所の熊井英水名誉教授の話では、市場に養殖魚を売りに行くと相手から『大学が魚を売りに来るのか』と言われたそうだ。

近畿大学は養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み近畿大学水産研究所」の大阪店(大阪市北区)と同銀座店(東京都中央区)で、果物「近大マンゴー」の提供を11日に始める。

愛しとーと/「近大ブリ」のコラーゲン使用 (2015/12/28 新製品フラッシュ)

同大学水産研究所が完全養殖した「近大ブリ」の皮から抽出したコラーゲンを使い、保湿効果によって髪を乾燥から守る。

【1月】 1日 加藤久郎氏(84)元戸田建設社長・会長 3日 法亢堯次氏(80)FCI会長...

エースコック、さらに濃厚な肉感実現 (2015/11/25 建設・エネルギー・生活2)

エースコックは近畿大学水産研究所が監修した「近大マグロ使用 中骨だしのまろやか魚介塩ラーメン=写真」を全国のコンビニエンスストアやスーパーで発売した。

宮下盛氏(72歳、みやした・しげる=近畿大学水産研究所所長・教授、海水養殖学・種苗生産学)17日急性心筋梗塞のため死去。... 連絡先は同研究所(0739・42・262...

24日に同大学の養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」で試験販売する。

【富山】近畿大学水産研究所富山実験場(富山県射水市)は、国内で初めて日本海側での人工ふ化クロマグロ稚魚の飼育研究に取り組む。... クロマグロの産卵や天候など条件が整えば、18日に受精...

近畿大学は養殖魚専門料理店「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所」2店舗で、うなぎ味のナマズを使ったランチメニュー「うなぎ味のナマズ御重=写真」を24日に試験販売する。

近畿大学は10日、研究成果である養殖魚「キンダイ=写真」と「ブリヒラ」を、大阪と東京に出店している養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」で12日から提供すると発表した。

アーマリン近大(和歌山県白浜町、逵浩康社長、0739・42・4116)は、近畿大学水産研究所新宮実験場(和歌山県新宮市)で養殖しているチョウザメから採取した「近大キャビ...

農林水産省は東日本大震災で被災した地域の農業復興のため実施した「食料生産地域再生のための先端技術展開事業」研究成果発表会を、22日13時から岩手県釜石市の岩手県水産技術センターオープンラボで開く。水産...

水産総合研究センターは2015年1月15日10時から、東京都千代田区の大手町ファーストスクエアカンファレンスで「卵から食卓まで―水産増養殖の新たな展開」と題した研究成果発表会を開く。マグロの陸上施設で...

エースコックと近畿大学は1日、即席カップめん「近畿大学水産研究所監修 近大マグロ使用 中骨だしの塩ラーメン」を共同開発し、発売したと発表した。

京都大学大学院農学研究科は近畿大学水産研究所、自然科学研究機構基礎生物学研究所と共同で、マダイの品種改良期間を短縮する研究に取り組む。... 農林水産省の「農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業」の...

「近大マグロ」などで培った養殖技術について、清水由洋理事長、増田大三副学長、宮下盛水産研究所所長らと意見交換する。

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