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記事検索結果
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生態系守りながら食べる農林水産資源、適正に管理 持続可能な社会で美食を追...
その一つである「美食地政学に基づくグリーンジョブマーケットの醸成共創拠点」(JST共創の場形成支援プログラム〈COI―NEXT〉2021年度採択)では、1次産業の関係者、企業、大学、自...
この取り組みの一つに「美食地政学に基づくグリーンジョブマーケットの醸成共創拠点」(JST共創の場形成支援プログラム〈COI―NEXT〉2021年度採択)がある。... 地域を持続可能に...
美食地政学と現代社会持続可能な食を考える 企業や大学を起点として未利用資...