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企業信用情報/9月30日・10月3日 (2022/10/4 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【30日】 ◎美技 ①内装工事②東京都杉並区③―④川上秀男⑤5億8257万円...

シャープ、水蒸気オーブン2種発売 解凍時間を大幅短縮 (2022/9/6 電機・電子部品・情報・通信2)

シャープは過熱水蒸気を用い、市販の惣菜やパンなどをできたてのような食感に戻す機能を搭載したウオーターオーブン「ヘルシオ」2機種を15日に発売する。

経営革新計画/埼玉県・37件 (2022/8/23 東日本)

▽アクアインストラクター▽積田電業社(さいたま市浦和区)=カーボンニュートラル社会へ向けた、太陽光発電設備等のあっせん・販売▽柴﨑商会(本庄市)▽関谷畜産...

企業信用情報/11日 (2022/5/12 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【11日】 ◎佳秀屋 ①酒類卸ほか②静岡県熱海市③1000万円④加藤祐孝⑤2...

経営革新計画承認/群馬県・41件 (2022/4/21 東日本)

▽HAPPY ISLAND(高崎市)=惣菜店舗を併設したセントラルキッチンの構築による商品提供プロセスの革新▽井野口自動車整備工場(館林市)=「...

コネクテッドロボ、総菜工場に盛り付けロボ 毎時1000食 (2022/3/30 機械・ロボット・航空機)

人手不足が恒常化している総菜盛り付け工程向けに、経済産業省の音頭で日本惣菜協会やFAプロダクツ(東京都港区)、オフィスエフエイ・コム(栃木県小山市)、日本サポートシステ...

日本惣菜協会(東京都千代田区)の主導により、惣菜関連企業が工場で自動盛り付けロボットの導入に取り組んでいる。形や重さがふぞろいで多品種な惣菜を盛り付ける作業は自動化が難しい。惣菜製造に...

余った分をちらしずしや刺身、惣菜として持ち帰り販売を始めている」と説明。

大日印、環境配慮型の紙トレー プラ使用量90% (2022/2/8 素材・医療・ヘルスケア2)

発売時期は未定だが、惣菜や冷凍食品などの業界に向けて提供していく予定。

同店では野菜や惣菜などの生鮮品をはじめ、調味料や酒、洗剤などの生活必需品を必要な分だけ購入でき、ゴミを出さない買い物が楽しめる。

「店舗のこれといった強みが明確になく、リカー類、惣菜系、価格帯などで近隣の競合店に客足が流れていた」(同)課題があった。

現在は生春巻きとトルティーヤの惣菜関連が主力だが、新たに冷凍食品などを製造する新工場を立ち上げ、事業の多角化を図る。... 受注予測が大きくずれた際に、従業員の余剰につながることが惣菜メーカーの課題と...

箱詰めや搬送など後工程は自動化が進むが、惣菜の盛り付けなどの前工程は難しい。

まねき食品/瀬戸内産使用カキ冷凍惣菜 (2021/12/27 新製品フラッシュ)

まねき食品は瀬戸内産のカキを使用した冷凍惣菜「オイスターラボ」シリーズを発売した。

紀文、ちくわなど8%値上げ 来年2月 (2021/12/1 建設・生活・環境・エネルギー2)

紀文食品と紀文西日本(大阪市西区)は2022年2月28日からちくわなど魚肉練り製品と一部惣菜製品を平均約8%値上げする。

インタビュー/コネクテッドロボティクス社長・沢登哲也氏 (2021/11/22 機械・ロボット・航空機1)

福島県南相馬市でタニコー(東京都品川区)と共同でフライドポテトの調理ロボットの実証実験を開始したほか、日本惣菜協会などと共同でスーパー向けの総菜ロボットも開発中だ。

アールティ、盛り付けロボ検証 (2021/10/5 機械・ロボット・航空機2)

アールティ(東京都千代田区、中川友紀子社長)は、日本惣菜協会が主導する「革新的ロボット研究開発等基盤構築事業」に参画した。イチビキ(名古屋市熱田区)、ヒライ(熊...

3月に発売した常温長期保存の惣菜「あじわいレンジ」の開発にも携わった。

低温殺菌で賞味期限長く キユーピー、レトルト食品で新製法 (2021/5/21 建設・生活・環境・エネルギー)

キユーピーは同製法を4月に発売した「わたしのお惣菜シリーズ」の「キーマカレー」「ラタトゥーユ」「鶏肉と根菜の黒酢あんかけ」の3商品に活用。... キユーピーは業務用の技術を家庭用に転用するフレッシュス...

キユーピーが4月から展開しているのは、ポテトサラダなどの冷蔵総菜ブランド「わたしのお惣菜」。

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