記事検索結果

神戸大と白鶴酒造、酒粕でニワトリ飼料開発鶏肉・卵販売目指す（2023/1/26 科学技術・大学）

日本酒の副産物の酒粕は粕汁や漬物などに活用されているが、食用に適さない形状のものもある。

産業TREND/東京都市大学教授・古川柳蔵未利用資源を活用する“美食地政学“(... （2022/12/29 産業TREND）

安定しない気候に適応していくには、微妙に変わる環境を察知し、漬物の漬け方を変化させていくように、少しずつ変えていく丁寧な暮らしが必要なのである。

企業信用情報/16日（2022/11/17 総合２）

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由【16日】 ◎猫島商店 ①漬物製造小売り②広島市西区③1000万円④猫島栄伸...

企業信用情報/10日・11日・14日（2022/11/15 総合２）

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由【10日】 ◎セントラルシティ ①リノベーション不動産売買、ビジネスホテル運...

山形県、名古屋で新米フェア吉村知事がトップセールス（2022/11/3 東日本・西日本）

同フェアでは、新米購入者先着100人に山形県産の漬物を進呈。

企業信用情報/21日・24日（2022/10/25 総合２）

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由【21日】 ◎御殿場第一再開発ビル ①不動産賃貸業②静岡県御殿場市③3000...

産業TREND/東京都市大学教授・古川柳蔵未利用資源を活用する“美食地政学“(... （2022/9/28 産業TREND）

さらに、柿の皮は、昔は漬物に入れたり、干しておやつにしたりしていたそうです。

山形県工技センター、発酵食品産業のIoT導入支援テストベッド構築（2022/8/25 東日本・西日本）

日本酒、みそ・しょうゆ、ワイン、漬物など山形には、発酵関連食品が地域ごとに存在する。

企業信用情報/15日（2022/7/19 総合２）

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由【15日】 ◎伊藤漬物工業 ①漬物製造販売②千葉県長生村③1000万円④伊藤...

産業TREND/服部幸應食育は世界を救う(5)和食回帰のすすめ（2022/5/27 産業TREND）

香の物で漬物を添えれば酸味、辛味が食欲を促し消化を助ける。

企業信用情報/19日（2022/5/20 総合２）

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由【19日】 ◎丸協 ①乾物・漬物など食料品卸②宮城県美里町③2500万円④瀬...

地域の食材と酒かすコラボよい仕事おこしネットが発表会（2022/5/16 東日本）

特別参加した明治大学経営学部4年の南光華さんは、新宿調理師専門学校の原さやか教員と野菜の漬物(写真)を披露した。

ピックルスコーポレーション、社長に影山直司氏（2022/4/14 総合３）

【ピックルスコーポレーション】影山直司氏(かげやま・なおじ)83年(昭58)静岡大農卒、同年東海漬物製造(現東海漬物)入社...

経営革新計画承認/大分県・30件（2022/4/13 西日本）

▽サーバー(大分市)=医療介護分野のICT(情報通信技術)を活用した顔認証システムを応用し、保育園運営で更なる安全性・生産性の向上を目指した新システムの開発およ...

企業信用情報/7日（2022/4/8 総合２）

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由【7日】 ◎清水興業 ①一般貨物自動車運送業②兵庫県稲美町③1700万円④清...

モノづくり現場生産革新・脱炭素社会への挑戦(8)ピックルスコーポレーション西日... （2022/3/30 建設・生活・環境・エネルギー）

浅漬けやキムチなど漬物や総菜の製造に必要なのが大量の水。

産業TREND/東京都市大学教授・古川柳蔵未利用資源を活用する”美食地政学”(... （2022/1/27 産業TREND）

柿の皮は漬物に入れて甘みを引き出した。

ほしい人材×育てる人材(37) （2021/12/14 マネジメント）

「地元の埼玉県深谷市の農産物生産者らと、無農薬野菜や漬物、日本酒などのモノづくりを、企画・開発・生産・物流・販売と体験する。

みさき、ベトナムで漬物・原料増産 24年めど3倍の月300トン（2021/9/10 西日本）

現地の栽培量や品種を拡大するとともに、1次加工だけでなく、漬物完成品の生産も本格化させる構え。... 日本の気候環境と似ているため、日本メーカーから水煮や漬物材料として引き合いのあるフキやゴボウ、ウリ...

作家・片山恭一が考えるデザインのチカラ(56)いろんな人が暮らしていた（2021/9/3 ウイークエンド）

庭先で老婦人が豆の皮をむいたり、稲わらを編んだり、漬物を作ったりしていた。

カレンダーから探す

ソーシャルメディア

電子版からのお知らせ

日刊工業新聞社トピックス

セミナースケジュール

イベントスケジュール

おすすめの本・雑誌・DVD

企業リリース Powered by PR TIMES

日刊工業新聞社関連サイト・サービス

日刊工業新聞電子版について

日刊工業新聞社について

日刊工業新聞社ソリューションガイド

マイクリップ機能は会員限定サービスです。