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当時、焼却炉を持つ事業所が影響を受けたが、人が摂取するダイオキシン類の約99%は魚介類など食品由来であり、大気からの直接摂取はほとんどなかった。ましてホウレンソウなど野菜類には有意に含まれない...

目利き頼らず数値化 スーパーや寿司店に並ぶおいしそうな魚介類。... 一方、魚介類は、「鮮度が取引で重要な評価基準になるにもかかわらず、目利きに頼る以外に正確な鮮度は分からない」&#...

日本列島も砂浜から数メートル沖へ泳ぐと浅瀬には小さな魚介類や海藻類が元気に生息している。... 沿岸部の少し長期的な変化を見ると、日本の海藻類の漁獲量は1950年代から減少傾向である。... 若年層の...

ZEROCO、低温・多湿で食品鮮度維持 独自技術で生産者支援 (2023/4/18 中小・ベンチャー・中小政策)

イチゴなどの果物で2―3カ月、魚介類で2―3週間、鮮度を維持できる。... 例えば、魚介類のサプライチェーンの川上にゼロコを導入すると、はらわたの除去など、従来、鮮度を維持するために急いで行っていた初...

企業信用情報/7日・10日 (2023/4/11 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【7日】 ◎ホテルニューキャッスル ①ホテル経営②青森県弘前市③3...

企業信用情報/4日 (2023/4/5 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【4日】 ◎東光社 ①印刷②東京都北区③3000万円④海老原武士⑤20億円⑥...

企業信用情報/23日 (2023/3/24 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【23日】 ◎A・D・M ①プレカット業②秋田県大仙市③3870万円④石崎明...

収穫したブドウで作ったワインを飲んだソムリエからは「塩味があって魚介類との相性が良さそう」と太鼓判を押された。

日本は食用魚介類の消費量が多く需要が見込めるため、インセクトの昆虫由来たんぱく質を飼料原料として水産養殖業に供給する。

NTT、魚介類の養殖・販売でVBと新会社 (2023/2/21 電機・電子部品・情報・通信2)

NTTは、魚介類への品種改良技術などを持つベンチャー企業のリージョナルフィッシュ(京都市左京区)と、魚介類の生産・販売に関する共同出資会社の設立で合意した。... 各自治体などと連携し...

企業信用情報/7日・8日 (2023/2/9 総合2)

【数字の見方】 ①業種②所在地③資本金④代表者⑤負債額⑥事由 【7日】 ◎Nホールディングス ①コールセンター運営②札幌市中央区③1000...

野菜・魚介類や肉類の摂取量が少なく、穀類や菓子類の摂取量が多かった。

海外から魚介類が輸入できなくなる日がやがてやってくると思い、以前から言い続けてきましたが、この半年くらいは料理人やバイヤーの考え方が変わり、地域の未利用魚などを試食する人が増えてきたと思います。

この他、優秀賞には、東信水産(同杉並区、生鮮魚介類の小売り販売、製造業)、フジ産業(東京都練馬区、物置製造販売)が、特別賞には、佐藤製作所(同目黒区、金属加工&...

すでに投資を始めており、シンガポールで半導体等精密貨物の輸送に特化した特殊物流事業を手がける企業や、フィリピンで豚肉・牛肉・魚介類などの卸・小売事業を展開する企業など投資領域・分野を限定せずに投資して...

健康志向の高まりで魚介類の需要が世界的に増加する一方、乱獲などで海洋資源の減少が続いている。

横浜市立大学では、国連の持続可能な開発目標(SDGs)に取り組む学生団体「テフズ」が水産資源や環境に配慮し、適切に管理した魚介類「サステナブル・シーフード」を広めるプロジェクトを立ち上...

微細なプラスチック片(マイクロプラ)は海での回収は難しく、魚介類の体内に入って生態系を破壊する懸念がある。

輸入は生鮮魚介卸売が28社で、水産食料品製造27社がダントツに多い。北海道はロシアからの魚介類輸入額が年間550億円以上に達し、魚介類輸入全体の7割を占めるとされる。 魚介類輸入は、...

経営革新計画承認/大分県・30件 (2022/4/13 西日本)

ワンストップで「寄り添う」墓じまいサービス▽SUEMI(別府市)=自給率ほぼ0%の和綿(わわた)の栽培から商品化までを消費者と共に体験する事業のプロデュ...

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