記事検索結果

住商、昆虫由来代替たんぱく質のシンガポール社と提携（2022/9/30 総合４）

これを飼料に配合するイワシを原料にした魚粉の一部と入れ替え、養殖する魚やエビに与え、魚粉との違いを検証中だ。

エア・ウォーター、長野に資源循環型施設エネ地産地消促進（2022/9/30 建設・生活・環境・エネルギー）

発電規模150キロワットのバイオマスガス化発電プラント、同300キロワットのメタン発酵発電プラント、サケやエビなどを養殖する陸上養殖プラント、トマトやイチゴなどを育成する農業ハウスの4施設で構成。

マルハニチロ/冷食に本格中華レンジで海鮮あんかけ焼きそば（2022/9/19 新製品フラッシュ１）

具材はエビやイカ、白菜、きくらげ、にんじんなどの7種。

NECSОL、AI画像判定サービスに新機能ラベル付け・教師データ作成省力化（2022/9/9 電機・電子部品・情報・通信）

新機能は極洋と極洋食品(宮城県塩竈市)のエビフリッターの製造ラインに先行納入して検証した。この結果、社員が実施していた6000尾のエビが写る200枚の画像にかけるアノテーション作業を従...

さあ出番/三井物産シーフーズ社長・井上裕規氏エビ・マグロなど世界に（2022/8/31 総合４）

今後、サーモンやエビ、マグロ、魚卵など主力商品を日本だけではなく、グローバルに販売する。

産業TREND/東京都市大学教授・古川柳蔵未利用資源を活用する“美食地政学“(... （2022/8/26 産業TREND）

14年の開業20周年以降、まず伊勢志摩産の伊勢エビを使い始め、その後、伊勢エビ以外の海産物も少しずつ使用するようになった。

三井物産シーフーズ、生鮮・水産物を海外拡販中国・欧米など照準（2022/8/24 総合４）

三井物産シーフーズ(東京都港区、井上裕規社長)は、エビなど生鮮・水産物の販売をグローバルに拡大する。... 商品は特別なハーブを配合した飼料をエビに給餌したり、低密度で安全な環境で養殖...

環境省、温泉熱利用で脱炭素推進京葉ガスエナジーなど11件採択（2022/8/23 建設・生活・環境・エネルギー１）

同社は岩手県西和賀町で温泉熱による地熱発電事業と、発電で生じた排熱での木材加工やエビ養殖を検討する。

関電系、静岡・磐田でエビ陸上養殖 AIで数を推定、餌量調節（2022/7/6 建設・生活・環境・エネルギー１）

人工知能(AI)による画像認識でエビの数を推定するシステムを導入。エビの数を正確に把握することで、最適な量の餌を与えるなど、生産性の向上とコスト低減につなげる。... 国内でのエビの流...

テックマジック、プロントにパスタ調理ロボ納入最短45秒で完成（2022/6/28 機械・ロボット・航空機１）

テックマジック(東京都江東区、白木裕士社長)は、プロントコーポレーション(東京都港区)の新業態店「エビノスパゲッティ」にパスタ自動調理ロボット「P―Robo=写...

鈴茂器工、チャーハン・ピラフ向け定量盛り付け機ぱらぱら米飯に対応（2022/6/16 機械・ロボット・航空機２）

1回に盛り付ける米飯の定量は60―360グラムの間で1グラム単位で設定でき、五目チャーハンやエビピラフなど具材入りの米飯にも対応できる。

テックマジック、全自動「パスタロボ」丸ビル店舗で稼働（2022/5/24 機械・ロボット・航空機２）

新業態店は、丸の内ビルディング(東京都千代田区)内に開店する「エビノスパゲッティ」。

JR西イノベ、京都駅に陸上養殖水産物店大阪・茨木駅から移転（2022/5/17 建設・生活・環境・エネルギー１）

富山県のマス「べっ嬪さくらますうらら」を使ったすしやかまぼこ、広島県のカキ「オイスターぼんぼん」や車エビ「とれ海老やん」の冷凍食品なども販売する。

グローリー、エビラボと業務提携飲食店向け機器・サービス提供（2022/4/27 機械・ロボット・航空機２）

【姫路】グローリーは、飲食店向けに来店客や売り上げの分析・予測サービスを手がけるEBILAB(エビラボ、三重県伊勢市)と業務提携した。グローリーが提供する券売機やモバイルオーダーからの...

島津と東工大、世界最小クラスの発光酵素開発来年めど製品化（2022/4/26 総合３）

広く使われているホタル由来の発光酵素は62キロダルトン(ダルトンは分子量の単位)で、近年使われるようになった深海エビ由来の発光酵素は19キロダルトン。... 明るさはホタル由来と比べて...

エビ養殖、汚泥発電とIoTで効率向上裕幸計装がベトナムで実証（2022/4/21 建設・生活・環境・エネルギー２）

エビ養殖汚泥によるバイオマス発電で設備の多くの電力を賄う循環型エネルギー技術の開発を進めながら、IoT(モノのインターネット)を活用しエビの最適な養殖環境を検証する。... 開発を進め...

金沢大など、生物のタイルパターン制御の仕組み解明（2022/4/12 科学技術・大学）

だが、エビなどの複眼は4角形タイルで、物理的安定性だけでは説明できない。

マルハニチロ/プリッと食感エビシュウマイ（2022/3/7 新製品フラッシュ１）

マルハニチロはプリッとしたエビの食感が楽しめる冷凍食品「新中華街黄金の海老しゅうまい」を発売した。

崎陽軒/北海道漁連コラボXO醤（2022/2/21 新製品フラッシュ１）

干しエビも入っており、乾物の旨みとトウガラシの辛みが効いている。

東京・大田区のベンチャー、海水魚を陸上養殖脱窒装置で悪臭せず（2022/2/17 東日本）

今後は一般的に養殖が難しい、アワビや伊勢エビなどの養殖にも挑戦していく方針だ。

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