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記事検索結果
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新商品はシェリー樽原酒やワイン樽原酒とともに、山崎蒸留所(大阪府島本町)や白州蒸留所(山梨県北杜市)で生産したモルト原酒をブレンドした。
響12年は酒齢12年以上のモルト原酒を吟味し、これに合う複数のグレーン酒を混合した柔らかでスムーズな味わいが特徴。
まず、山崎蒸留所のモルト原酒だけで作ったシングルモルトウイスキー「山崎 12年」が03年に世界的な競技会ISCで金賞を受賞する。
今回の「ザ・ファースト」は2008年2月に稼働した秩父蒸留所で、同年5月から7月にかけて樽(たる)詰めした大麦麦芽100%の「バーボン樽熟成モルト原酒」31樽分を選び、初ブレン...
▽あいや(愛知県西尾市)とヤマフジ製茶(同)=抹茶業界初の粉末状退色防止抹茶の製造販売▽オーガライフニューズネット(名古屋市)と光輪(愛...
蒸溜した原酒は樽に詰められ、10―20年の眠りを経て、琥珀(こはく)色で芳醇(ほうじゅん)な香りを持つモルト原酒に生まれ変わる。
子会社のニッカウヰスキーの宮城峡蒸留所で製造したモルト原酒のみを使用するが、原酒の熟成期間にこだわらずにさまざまな期間のものを使うことで、宮城峡の特徴を残しながら1000円台の手ごろな価格帯を可能にし...
白州蒸留所(山梨県北杜市)で製造したモルト原酒の中から、25年以上熟成したモルト原酒のみを厳選、さらに時間をかけて熟成させたプレミアムウイスキー。