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記事検索結果
70件中、3ページ目 41〜60件を表示しています。 (検索にかかった時間:0.003秒)
ブラジル料理であまり日本人に知られていない高級料理で珍しいのはなんといっても「鱈(たら)料理」であろう。... ある時、毎日の肉料理に飽きた私が親しくなったホテルの人に何か魚料理はない...
19日に同省内の食堂で、山際大志郎経産副大臣や自民党の二階俊博総務会長らの参加する鯨肉メニューの試食会が開かれた(写真)。... 食堂の週替わりメニューとして和洋中カレーの4種類の鯨肉...
試食販売や現地料理に合わせたレシピ開発など地道な営業手法で浸透を狙う。 ... ロシアの国民1人当たりのマヨネーズ消費量は日本の2―3倍あるとされ、利用法もサラダ以外に肉料理、ボルシ...
行ったことのない外国の地名を冠したお肉料理に「夢」をかぶせていた。 ... ロシア人オペラ歌手のシャリアピンさんが帝国ホテルにお泊まりになり、日本の「すき焼き」を食されたところ、どの...
「独身生活が(当時としては)長かったからか、料理は一通りすることができる。... 「家族のリクエストが多いので鶏肉のトマト煮など肉料理が定番」とか。肉料理以外では「季節の素材を使った料...
ボクは件の「すき焼き」を、「肉料理・小島」で建築家の竹山聖さんを楽長として作家の井上章一さん、弁護士でワイン評論家の山本博さん、ご存じオペラ歌手の中丸三千繪さん、デザイナーの長友啓典がゲストで加わった...
最近は家族構成や居住環境の変化で大皿料理や自宅で魚を焼く習慣が減っている。そこで最新の提案では家庭で人気のパスタや肉料理に使う“ぽんクック”を前面に打ち出した。
魚だけでなく、肉にも使って―。エスビー食品は魚介類の薬味としてのイメージが強いわさびを、肉の薬味として使用することを提案する。... エスビーはこれらをヒントに、肉料理と合わせることを前提にしたわさび...
キユーピーは肉料理を作る時に、マヨネーズを下味付けに使用することで食感と食味が向上する効果を確認した。... ゆでる前に表面にマヨネーズを塗って15分間寝かせた肉と、何も塗らない肉とを食感と食味の比較...
日本料理向けだけでなく現地の食に合わせた使用法をプロモーションし、73年には現地工場からのしょうゆ出荷にこぎ着け、同年には欧州にも進出した。 ... 海外への思い切った進出などだけで...