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食品安全の国際規格の取得や、IoT(モノのインターネット)を活用した生産管理を通じて最先端の食品工場を目指す。 ... また神戸工場は、食品安全の国際規格「FSSC2...

変わる食品工場 安全と生産性の両立(1)日清食品関西工場 (2019/8/6 機械・ロボット・航空機1)

IoT駆使、スマート化追求 人が口に入れる商品を作る食品工場が変化している。食の安全・安心に対する要求は一段と高まり、人手不足対応も待ったなしだ。... 労働人口が減少する中、安定供...

リコー、食品向けX線検査装置参入 韓国社と国内に合弁設立 (2019/4/19 電機・電子部品・情報・通信1)

リコーは、食品分野向けのX線検査装置市場に参入する。... 食品の安全に対するニーズが高まっており、食品の製造工程で発生する異物などを検出する検査装置市場を開拓する。... リコーとジャビスの技術を融...

(安川結野) 「遺伝子組み換え」と区別 厚労省の専門部会は1月、ゲノム編集技術を使った一部の食品は、安全性審査の対象外とし、届け出制で管理する方針を...

ヨコレイ、つくばに冷蔵倉庫 首都圏の物流能力増強 (2018/11/27 建設・エネルギー・生活1)

近隣に集積する食品メーカーの工場向けに、原料や冷凍食品の保管の需要を取り込む。... 食品の安全を守るフードディフェンスに全フロア対応する。

3Mジャパン、微生物検査用培地を開発 (2018/7/12 ヘルスケア)

スリーエムジャパン(東京都品川区、スティーブン・ヴァンダー・ロウ社長、03・6409・3800)は食品業界向けに、従来の寒天培地に比べE・coliや大腸菌群を約5分の1の18―24時間...

日本食品機械工業会は28日、定時総会を都内で開き、林孝司会長(69、関東混合機工業会長)の後任に海内栄一副会長(70、花木工業社長)を選任した。... 海内新会長は食品...

酸化防止剤無添加ワインは食品の安全イメージから、主婦など女性層にもともと人気が高い。... 体への負担が少ない食品イメージで、母の日の“ごほうび需要”を狙う。

【膨大な対象成分】 近年、環境リスク、食品の安全性などの適正な評価のために、化学分析の信頼性が重要視されている。

【監視カメラ導入】 異物混入や食品の安全・安心を担保した設備の導入が進む。... 食品安全マネジメント国際規格「FSSC22000」を取得する企業も目立つ。マ・マーマカロニ神戸冷凍食...

沖縄版トクホに弾み 食の臨床試験、県が基盤整備へ (2017/11/22 中小企業・地域経済2)

機能性成分の効能を実証 【那覇】沖縄県は機能性食品の安全性や効能の実証を目的とした、臨床試験(ヒト介入試験)を県内で行う基盤を構築する。... 2017年度に500人...

東洋食品工業短期大学(兵庫県川西市、後藤弘明学長、072・759・4221)は、食品包装市場の多様化をにらみ社会人を教育する事業を伸ばしている。... 中でも包装食品工学総合コースは、...

栃木県、来月12日に食品安全フォーラム (2017/9/27 中小企業・地域経済2)

栃木県はとちぎ食の安全ネットワークと共同で、10月12日10時から県庁研修館(宇都宮市)で「第16回とちぎ食品安全フォーラム」を開く。宇都宮大学の宇田靖名誉教授が「HACCPは食品の安...

小野薬品、韓国でオプジーボの適応拡大 (2017/9/22 素材・ヘルスケア・環境)

小野薬品工業はがん免疫治療薬「オプジーボ(一般名ニボルマブ)」で韓国において「切除不能または転移性の悪性黒色腫」で適応拡大の承認を韓国食品医薬品安全処(MFDS)から取...

サービスの速さと食事の品質の高さを兼ね備えている点が特徴で、食品の安全性と透明性を示すために、食材の産地を明記したり、調理の過程が見られるような店舗設計をしたりしているところが多い。 ...

アジレント・テクノロジー(東京都八王子市、合田豊治社長、042・660・3111)は、食品の安全や環境分析に向けたトリプル四重極型の液体クロマトグラフ質量分析計(LC/...

安全性に大きな問題があるわけではない。政府の食品安全委員会は、体細胞クローン家畜に由来する食品の安全性について、従来の繁殖技術に由来する食品と安全上の差異はないとの見解を09年6月にまとめている。&#...

昭和女子大は2017年4月に、食品の安全やマーケティングなどを学ぶ「食安全マネジメント学科」を開設する予定。

農林水産省は、日本発の食品安全管理規格「JFS―E―C」の普及に取り組む。... 【安全管理が重視】 食品の安全管理規格が必要とされるようになってきた背景には、食材がグローバルに調達...

横山食品、食品安全マネジメントの国際認証を取得 (2016/8/23 建設・エネルギー・生活2)

【津】横山食品(津市、横山史子社長、059・267・0175)は、主力工場の安濃工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC22000」認証を取得した。主力とする油揚げや厚揚...

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