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近畿大学は10日、研究成果である養殖魚「キンダイ=写真」と「ブリヒラ」を、大阪と東京に出店している養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」で12日から提供すると発表した。 .....

機械関連メーカーが相次いで魚養殖システムの事業化に乗り出す。... 地場水産業者の事業安定に寄与し、ブランド養殖魚の輸出による地域活性化などにも貢献しそうだ。 シンフォニアは伊勢製作...

愛媛大学が参加するプロジェクトと連携してウナギ養殖に挑む。「養殖では当社の水処理剤を使用し汚水の再利用に取り組んでいる」という。 「養殖と聞くと天然より味が落ちると言う人がいるが、北...

将来はハマチやクエなど他の魚種へも応用し、養殖魚全般のコストダウンにつなげる考えだ。 ... 魚価高騰や魚資源不足で、養殖魚にかける関係者の期待は高まっている。... 陸上施設ならば...

食縁は主に国内産の養殖ブリをフィレ加工する食品加工・販売業者。新宮市第三セクターの新宮港埠頭(ふとう)と近畿大学発ベンチャーの自然産業研究所と協力し、国内養殖魚の海外輸出を目指している...

魚が排せつするアンモニアの分解、脱臭、殺菌を同時に行う技術を開発し、実証実験に成功した。... 魚介類の養殖では場所の制約を受けない陸上養殖が増えるとみられるが、水槽の環境維持のため魚の排せつ物の分解...

水産総合研究センターは富山県農林水産総合技術センター水産研究所、新潟市水族館「マリンピア日本海」と共同で、日本海でとれる高級魚アカムツの稚魚を養殖することに成功した。... アカムツの稚魚養殖はふ化に...

近畿大学は東京・銀座に養殖マグロなどを提供するレストラン「近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所 銀座店」を12月2日にオープンする。日本有数の繁華街である銀座に出店することで消費...

水産総合研究センターは養殖ブリの稚魚を早期に生産する技術を開発した。ブリは日本の養殖魚種の中で、生産量の55・7%を占めて最多。... 赤潮は養殖業者にとって深刻な問題となっている。

養殖用の漁網などのメーカー。... 高くなるのは養殖魚のこと。... 魚の価値が上がれば海“外”への販路開拓にも貢献できそう。

▽せき亭(福岡市博多区)=簡便かつ本格的な「はかた地どり」水炊き・雑炊等、冷凍・常温品の開発・販路開拓▽アトム堂(佐賀市)=佐賀牛、佐賀産のたまねぎ等を...

近畿大学とサントリーホールディングス(HD)は3日、和歌山県と連携し、2013年4月に開業予定のうめきた・グランフロント大阪の中核施設「ナレッジキャピタル」6階に、養殖魚などがその場で...

裏磐梯パイロットファーム(UPF、福島県北塩原村、遠藤清武社長、0241・33・2911)は、チョウザメの稚魚2000匹で養殖事業を始めた。... 養殖魚の成長を待たずにフジキンからチ...

水産業用途では養殖カンパチを狭い場所に集める時の水槽水に使うと、酸欠につながる溶存酸素量の減少を半分に抑えられた。... 水産業用では、寄生虫除去作業で養殖魚を1カ所に集めた時に、酸欠状態で死ぬなどの...

タイ、ヒラメ、ブリなど、店頭でなじみの魚は近畿大の研究成果で養殖が可能になった。... 技術職員の多くは水産研究所の元学生で、年間5億円近い研究費のほとんどは、彼らが出荷した養殖魚の売り上げでまかなわ...

トーヨー技術研究所は水産養殖ビジネスを手がけるゴトー養殖研究所(埼玉県狭山市)のグループ企業。... 養殖池の近くに指導・研究拠点を設置し、「業者を直接指導することで支持層を広げてきた...

愛媛大学は1日、大学発ベンチャー、愛南リベラシオ(愛媛県愛南町、井戸篤史社長、0895・82・0023)を設立、ハエなどの昆虫を使った養殖魚の飼料を実用化すると発表した。... 同教授...

同社は14台のトラックを所有し、うち7台が生きた養殖魚や水族館の魚などを運ぶ活魚運搬車。ハンドルを握る宮地智司輸送部活魚課長に聞いた。... 現在、本州で養殖が盛んな三重県内の養殖場から、東北各県の中...

今後はブリに加えサーモンやアナゴなど自らが管理する養殖魚を順次増やし、将来的には“トップバリュのすしおけ”を作る構想だ。... これまで高付加価値型の独自ブランド、グリーンアイで養殖魚を販売しているが...

植松(熊本市、植松莊太郎社長、096・383・3344)と日本IBMは11日、ソーシャルメディア(参加交流型サイト)の「フェイスブック」を介して生産者と消費者が対話しな...

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