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サントリービール、冬季限定第三のビール発売 (2020/11/24 建設・生活・環境・エネルギー)

アルコール度数も6%と高めで、飲み応えを楽しめる。

サッポロビール、缶チューハイ数量限定発売 (2020/10/13 建設・生活・環境・エネルギー)

アルコール度数9%のストロング系缶チューハイで無糖の商品を開発し、新たな需要を掘り起こす。

アサヒビール、鮮やかな色合いのワイン (2020/8/12 建設・生活・環境・エネルギー1)

アルコール度数を3%と低く抑え、女性を中心にシードルの裾野の拡大を目指す。 ... 真っ赤なシードルという情緒価値や低アルコール度数などの新規性の高さから、テストマーケティン...

三和酒類/ハイボール向け「いいちこ」 (2020/8/3 新製品フラッシュ1)

アルコール度数は25度。

缶チューハイ・カクテル市場拡大 ビール各社、新商品で競争激化 (2020/7/24 建設・生活・環境・エネルギー1)

キリッと男前は、アルコール度数9%と高めで甘くなく、お酒とレモンを際立たせる味わいにした。... アルコール度数の高い「ストロング」で求められる「上質感」をコンセプトにリニューアルした。......

メルシャン、クラフトスパークリングワイン 1万5000ケース販売 (2020/6/24 建設・生活・環境・エネルギー)

同商品は容量500ミリリットルと通常よりも小さく、アルコール度数も抑えたのが特徴。

IoTにより日本酒や焼酎の麹(こうじ)の温度や蒸留装置でのアルコール度数などを管理する仕組みを構築。... 焼酎の蒸留工程ではアルコール濃度を常時計測。

吉乃川では、発酵過程での温度やアルコール度数の計測に加え、熟練者が「におい」で発酵の進行具合をみている。 ... 通信ネットワーク環境の整備を行うNTT東日本も協力し、取り組みの第1...

中小のコロナ対策製品・技術(下) (2020/5/22 編集特集)

度数70度、手指消毒液の代替 木内酒造 高濃度アルコール製品 木内酒造(茨城県那珂市、木...

低濃度アルコールタイプやノンアルコールタイプの製品まで、ドラッグストアなど売り場の棚から消えている状況だ。... 厚生労働省もアルコール度数の高い飲酒用の酒を消毒液の代わりにすることを特例として認めて...

メルシャン、新製法のスパークリング投入 (2020/4/23 建設・生活・環境・エネルギー)

ワインに比べアルコール度数を抑え、容量を500ミリリットルと飲みきりサイズとすることで、手軽に飲める「カジュアルスパークリング」という新たなカテゴリーを創出し、ワイン市場の底上げにつなげる。

ニュース拡大鏡/化学、センサー関連技術の開発加速 (2020/4/22 素材・医療・ヘルスケア)

旭化成、「におい」で酒造効率化 旭化成などは第1弾として、「におい」からアルコール度数を推定・可視化する実証実験を5月下旬まで行う。... これを分析し、アルコール度数を推定する。....

アルコール度数を5%に抑えたほか、容量を500ミリリットルとして気軽な飲用をアピールしている。

これが成功した例は、物質・材料研究機構(NIMS)が中心として開発した嗅覚センサー(MSS)を用いたアルコール度数推定の研究である。 においを高感度に...

容量500ミリリットル、アルコール度数50度。

黄桜/飲みやすさ追求したクラフトビール (2019/10/28 新製品フラッシュ1)

アルコール度数を5%に抑え、飲みやすさを追求。

複数のアルコール度数を持つ商品の認知度が高まってきた中で、単品ごとのオケージョン(機会)訴求でまだまだ可能性がある」 ―「ご当地色」が消える一方、競争が激しい製品でど...

アルコール度数40度でジンジャーエールなどで割れば、「家飲み」で本格的なカクテルを楽しめる。

アルコール度数40度。

キリン、新東京ブランドクラフトビール (2019/3/12 建設・エネルギー・生活1)

アルコール度数は4・5%。

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