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【優秀賞】▽トネ製作所=卵かけご飯専用調理器具「ときここち」▽オフィスサニー=文字書きに必要な運筆力を育てる下じき「魔法のザラザラ下じき」▽日本ロードネクス=防汚型車線分離標・...

キユーピーではこうした課題をこれまでのマヨネーズ製造で培った乳化技術や設計技術、卵の加工技術などで克服し、原料選定の自由度を高めた。 ... キユーピーは植物性原材料で卵を再現した「...

外食産業では卵料理をメニューから外す店舗もあり、値上げの影響が広がっている。

同社がアクアポニックスで4年かけて養殖したコチョウザメの卵。

買い物支援を想定した実験では、町内の店舗から片道約3・5キロメートルの距離を約7分かけて卵、ヨーグルト、パン、ホルモン鍋セットといった日用品を運んだ。

「年間約20トン捨てられる卵の殻とプラスチックを混合し、成形できるようになった」というつぶやきに4万以上の「いいね」の反響があった。 その後、同社は卵の殻ではなく大量破棄されているホ...

卵をつくる雌のコチョウザメを4年の歳月をかけて育てた。

【新潟】プラントフォーム(新潟県長岡市、山本祐二最高経営責任者〈CEO〉)は21日、陸上養殖と水耕栽培を組み合わせた循環型農法「アクアポニックス」で育成したコチョウ...

ニューノーマルで輝く(62)NTT東日本 ローカル5G、導入しやすく (2023/2/21 電機・電子部品・情報・通信2)

通信サービスの販売数と価格は、“鶏と卵”の関係にある。

「鶏が先か卵が先かと言われるが、電気自動車(EV)に関しては車両の普及より充電インフラが先でないと安心して乗れない」と断言するのは、エネチェンジ執行役員の内藤義久さ...

燃料費などに加え、高病原性鳥インフルエンザの大流行に伴って卵の値段が高騰しており、2021年以降で4度目の値上げに踏み切る。

卵やバターなどの乳製品を使って製造する一般的なチョコレートチップクッキーと比較したところ、GHGを80%以上削減していることを確認している。

「小さなスケールであれば、2024―25年にも(飼料により育てたニワトリの)肉や卵の販売を始めたい」(本田教授)という。

一度に大量の卵を溶くことができる。... 複数の飲食店に試験的に導入し、一度に30個の卵液を溶くことができるなど「調理工程を効率化できた」と評価を得た。利根社長は「卵を溶くことは世界共通。

料理以外の応用も トネ製作所(東京都荒川区、利根通社長)が2019年に発売した“卵を溶く”ことに特化した調理器具「ときここち=写真」が好調...

丸紅・柿木真澄社長 失敗しても結構 ニワトリと卵の状況に陥りそうになったら勇気を持って選択してください。

有識者委員を務める日本消費生活アドバイザー・コンサルタント・相談員協会の有川真理子食生活委員会委員は「21年開幕のアラブ首長国連邦(UAE)・ドバイ万博ではケージフリーの卵が標準となっ...

卵の殻はチョーク、グラウンド用の白線、肥料などで再利用されるが、合成皮革材料に利用するのは珍しい。 食品工場から調達する卵の殻を細かく粉砕し、合成皮革表面のフィルムの材料となるポリウ...

久元喜造市長は、水素インフラ構築について「鶏が先か卵が先かの議論はある」としつつも、「今回の取り組みは、水素エネルギー利活用の推進に資する」と期待を示した。

和歌山県の熊野三山から流れ出る河川水を用いて飼育したアマゴの卵を「近大いくら」として19年から販売する。

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