新製品は完熟した紀州南高梅を原料にした梅酒に、大粒で爽やかな甘みのある和歌山県の独自品種「まりひめ」などのイチゴ果汁を加えた。

高知県産の完熟ユズを使用。

原料の梅は通常の1・5倍の大きさで、和歌山県の契約農家が枝から落下する直前の完熟した梅のみを手づみしたものを使用した。

アンパンマンの完熟りんご100」などの子供向け商品から「明治ご褒美カフェ カフェラテ」などの大人向け商品まで幅広く揃える。

▽秀栄(成田市)=完熟堆肥の原料に生木を用いる新たな製造方法の確立▽本吉和之(御宿町)=要介護者の為の訪問理容事業▽フローラ(鴨川市)&...

一本につき、完熟した肉厚のブルーベリー40個分の果肉を使用。

麦芽と完熟トマト果汁20%を使用し、カクテル「レッドアイ」を再現した発泡酒。

ムクノ(大分県中津市)は完熟イチジクを使った、色鮮やかなジャムとドレッシングを出品。

▽J―Style JIMMY BOY(芦屋町)=髪を切って増やして帰る“ボリュームアップエクステ”の提供▽三協増改築センター(飯塚市)=...

ストレートタイプで、完熟トマトにタイやカレイ、アサリ、エビなど6種類の魚介のだしを加えた。

アサヒ飲料は、缶コーヒー「ワンダ 超完熟=写真」を7日に発売する。完熟し、さらに樹の上でさらに熟成させた超完熟コーヒー豆「ボイヤ」を使用した。

森文醸造のトマト酢は加工用の完熟トマトを発酵させたもので、付き合いのあった藤岡さんから「作りすぎたトマトを使った新たな加工品はできないか」と相談を受けて開発した。

完熟した農産物の濃厚な味わいを生かした食品になる。 ... イチゴやトマトは愛知県豊川市で栽培が盛んだが、農家が農協に持ち込む過程などで完熟して市場に出荷できなくなるものが出る。 特に...

カルピスは清涼飲料「『フルーツカルピス』完熟りんご&カルピス はちみつ仕立て」を14日に発売する。「カルピス」と国産完熟リンゴの果汁を合わせた乳性果汁飲料。

まるつね(栃木県壬生町、戸崎泰秀社長、0282・82・0224)がこだわるのは完熟野菜の天日乾燥。... 同社は天日乾燥を施した完熟野菜の加工を長年手がけてきた。

リンゴ、モモ、温州ミカンの完熟果汁と乳を組み合わせた飲料。

▽北日本フード(札幌市)など3社=北海道七飯町産のキノコを活用したみそ漬けの開発、製造および販売▽グローバルアイ(山形県鶴岡市)など2者=山形県庄内地方...

「マンゴージュースのようなとろみと、後から来る完熟ウメの酸味が良いあんばいだ」と、グラスに注がれたウメジュースをおいしそうに飲み干したのは大分県知事の広瀬勝貞さん。 ... 完熟ウメのフルーテ...

カゴメは「完熟トマト仕立てのロールキャベツ用ソース」を8月16日に発売する。完熟トマトにチキンブイヨンとパルメザンチーズを加え、まろやかなコクと甘みのある味付けとした。

さらに養生槽で90日間、水分や空気を入れながら熟成して、完熟堆肥とする。