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記事検索結果
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また脱炭素社会に向けパルプや間伐材、セルロースナノファイバーといった植物性の射出成形材料と、同素材で成形加工した自動車部品も紹介する。軽量かつ耐熱性に優れ、車に加えて食品トレーなど他業界にも活用を提案...
参画企業15社が連携し、植物性食品の普及・啓発を目的に調査、研究・開発、セミナーなどを実施。植物性食品を取り入れたライフスタイルを通じて人々の健康増進を図り、環境問題などの解決にも貢献する。... 大...
オーツミルクに参入 健康志向の高まりや完全菜食主義者(ビーガン)の増加を背景に、世界的に植物性ミルク市場が急拡大している。... 豆乳のヨーグルト...
キリンビールも糖質ゼロなど機能性ビール類の20年の販売が前年比11%増と成長した。... コロナ禍で伸長した食品が、植物性代替肉の一つである大豆ミートだ。... しかし19年頃から、シーンに応...
【可能性秘める】 肉以外の代替食品開発にも力を入れ、大豆を油分の多いたんぱく質と水溶性に分ける同社独自の特許製法(USS製法)を開発。乳製品やスープの製品化を推進して...
イオンは6日からプライベートブランド(PB)「トップバリュ」で、原材料を植物性に置きかえた「ベジティブシリーズ」の販売を拡大する。健康や環境に配慮する顧客が増え、「毎日の食事の中で植物...
アクルスは水耕栽培用ベッドの培養液内に敷いてアオコ(植物性プランクトンの大量増殖)を抑えるシート「ハピーシート」を発売した。
【宇都宮】デュプラス(宇都宮市、福田一夫社長、028・660・0581)は、自治医科大学などと連携し、植物性素材を使用した医療用シミュレーターを開発する。練習の際に用いる模型で、竹の繊...
腸内細菌で早く育てる 【海藻多糖類】 反すう動物やシロアリなど陸上植物を偏食する植食性動物では、その腸内細菌の極めて重要な役割が知られている。植食性動物が摂取した植...
代替肉は、大豆など植物性たんぱく質を利用する植物肉や、牛の細胞から培養して作る培養肉のことを指すが、当面は市場拡大が期待される植物肉のルールづくりを先行させる。
一般的な植物性原料から製造した液肥より農作物の生育に対して有望だったという。... 水耕栽培向け肥料としての可能性も見いだした。 今後は機能性肥料の開発にも挑む。
コロナ禍で健康志向が高まる中、植物性食材のみを使ったイートベジの健康面での機能を訴求することで、既存の冷凍食品との差別化を図り、市販品市場に参入する。
ノンアルコールビールの機能性が高まっている。... 動物性と植物性の2種類のアミノ酸が結びついたペプチドで尿酸値を下げる効果がある「アンセリン」を配合し、開発に3年をかけて、効果と...
アンセリンは動物性と植物性の2種類のアミノ酸が結びついたペプチドで、尿酸値低減効果に加え、味わいやうまみの向上にもつなげた。... アンセリンは50ミリグラムを12週間摂取し続けると血中尿酸値が下がる...
