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「小麦については岸田(文雄)首相から政府売り渡し価格を据え置くように指示があり、その方向で具体策を検討している。

ロシアとウクライナを合計すると、小麦で世界輸出の約30%、トウモロコシ、鉱物肥料、天然ガスで約20%、石油で11%を占める。

小麦や大豆など農産物の収穫予測にもノウハウを利用できる見通し。

日本ハムは卵や小麦、乳など特定原材料7品目を使用しない「米粉めん」を発売した。

ウクライナ危機で小麦や油脂をはじめとする原材料高、電力やガスなどエネルギーコスト高は今夏以降、さらに加速すると言われている。

16日はニューヨーク原油(WTI)先物が7カ月ぶりの安値に沈み、小麦やトウモロコシもウクライナからの輸出再開を背景に下落した。

政府による輸入小麦の業者への売り渡し価格を10月以降も据え置くほか、9月末に期限を迎えるガソリン価格の抑制策(補助制度)も10月以降に延長することを検討する。... 原油、銅、小麦など...

15日には政府の「物価・賃金・生活総合対策本部」が開かれ、岸田文雄首相が輸入小麦の売り渡し価格の据え置きや10月以降の燃料価格抑制策など追加対策を関係閣僚に指示した。

首相は、食料品のさらなる値上がりなど国民生活への打撃を軽減する追加対策として、政府が輸入小麦を民間に売り渡す価格について10月以降も現在の水準に据え置くよう指示した。... 首相は会合で、小麦価格につ...

このほか、小麦や油脂の価格上昇の影響が大きい「飲食料品製造」や「飲食料品卸売り」などが続き、食品関連は26件に達した。

ロシアによるウクライナ侵攻で小麦など食料価格が高騰する中、喫緊の課題は「食料安全保障」と言い切る。

キッコーマン/高たんぱく・低糖質 大豆麺セット (2022/8/1 新製品フラッシュ1)

大豆麺は小麦に大豆を50%配合した高たんぱく、低糖質の麺。

パン製造企業であるホーフピスタライ(王室パン製造所)は、93年以来有機農法による小麦だけを使い、保存料や香料などの添加物ゼロの「エコ・パン」に特化している。

特に米や小麦、トウモロコシなどの穀物を生産する広大な農地での精密農業が盛んだ。

ただ20カ国・地域首脳会議(G20)諸国の半数程度が7%以上の上昇となる中、これまでのガソリンなどの激変緩和事業や小麦の国内価格の上昇を抑制する政策などが奏功し、日本は諸外国に...

今後も、ガソリンや小麦の価格抑制で、一定程度の物価上昇の沈静化が期待できる。

【さいたま】武蔵野銀行は、さいたま市見沼区で「見沼たんぼ小麦6次産業創造プロジェクト」の収穫イベントと新製品試食会を開いた。長堀和正頭取は「今年4月に創業70周年を迎えた...

足元の円安が拍車をかけ、食用油や小麦に加え加工食品や飲料にまで値上げの波が押し寄せる。

経営ひと言/井関農機・冨安司郎社長「農業に商機」 (2022/6/24 機械・ロボット・航空機)

世界の小麦輸出の3割を占めるロシアとウクライナが戦争状態になったことで、各国で食料安全保障に対する関心が高まり「農業の重要性が再認識されている」と指摘。小麦価格の上昇で海外のパン食が米食に向かう可能性...

食料品については、輸入小麦価格や飼料コストの抑制策を実施。

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