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記事検索結果
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家庭で手軽にドライフルーツや干物、ジャーキーが作れるほか、保温機として利用すればヨーグルトや納豆などの発酵食品づくりも楽しめる。
東日本大震災では鹿島事業所(茨城県神栖市)で、化学品の基礎原料になるエチレン生産設備が2カ月停止し、納豆容器などに貼られる食品包装用フィルムの生産に影響が出た。
▽せき亭(福岡市博多区)=簡便かつ本格的な「はかた地どり」水炊き・雑炊等、冷凍・常温品の開発・販路開拓▽アトム堂(佐賀市)=佐賀牛、佐賀産のたまねぎ等を...
ミツカンは納豆専用調味料「新なっとうスタイル 納豆マーボ豆腐の素」、「同納豆ジャージャー麺の素」を25日に発売する。火を使わずに納豆と混ぜるだけで納豆料理を作れる。マーボ豆腐の素は納豆と豆腐を...
一方、発酵食品に用いられる細菌の中でもNod1活性化物質を持つ納豆菌、酢酸菌などの細菌についての解析が行われ、同様のNod1活性化物質の存在が確認されている。
パンをごはんに、スープをみそ汁に、チーズを納豆に、など日本の伝統食をイメージした食生活への改善例も盛り込まれている。
今回、ここ数年の調べをもとに、海底下に生息する細胞の大きさは、大腸菌や納豆菌の半分程度の直径500ナノメートル(ナノは10億分の1)ということが分かり、この係数をもとに試算値を算出した...
穴あきレンゲ、簡単・きれいにはがせる納豆シート、手・足形プレートなど本業とは無関係のユニーク製品を扱うクレーバリュー(名寄市)は1999年に設立した。
新商品で使われるチーズは2種類をブレンド、米飯に合うようチキンコンソメ味をつけたほか、納豆やキムチ、めんたいこなど“ごはんの定番”と一緒に楽しむこともできる。
ミツカングループ本社は、卵味のしょうゆタレが入った納豆「金のつぶ たれたっぷり!... タレが一般的な納豆に比べ2倍程度の量となる10グラム入っており、卵かけご飯のような食感で食べるこ...
初出展の光豊(北海道石狩市)は納豆向け帯掛け包装機を展示実演した。斎藤憲利社長は「菓子や漬物など納豆以外の食品メーカーから使えないかという質問が寄せられた」と手応えを感じている様子。
同社は1997年の納豆事業への参入以来、納豆のにおいが気になる人でも食べられる「金のつぶにおわなっとう」や骨を強くすることが期待できる特定保健用食品納豆「金のつぶほね元気」など需要創造型の商品を開発し...
とたれ納豆ほね元気」を8月27日に発売する。... 納豆ほね元気」の後継品で、骨タンパク質の働きを活発にするビタミンK2を豊富に含む特定保健用食品の納豆。... ほかに「国産中粒納豆」も同シリーズで発...
