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タイでは経済成長に伴う生活水準の向上にあわせ、食品の鮮度維持や異物混入を防止する「食の安心・安全」意識が浸透。チルド食品やレトルト食品が普及し、包装用フィルムの市場も急拡大している。... 2015年...

日本原子力学会、26日にシンポ (2017/3/23 大学・産学連携)

「食品中の放射性物質検査結果から福島県を考える」をテーマに、農林水産省消費・安全局の吉岡修食品安全政策課長が講演する。

同社の研究内容は幅広く、例えば新しいバイオセンサー試薬により、生態情報や食品安全情報を誰でも簡単に計測できる研究を行っている。

安全性に大きな問題があるわけではない。政府の食品安全委員会は、体細胞クローン家畜に由来する食品の安全性について、従来の繁殖技術に由来する食品と安全上の差異はないとの見解を09年6月にまとめている。&#...

わが社のモットー/会津中央乳業 (2016/12/8 モノづくり基盤・成長企業)

国際食品安全管理規格のHACCPを導入し、より安全なモノづくりを徹底。

法務副大臣などを経て15年国家公安委員長、行政改革担当、国家公務員制度担当、内閣府特命担当大臣(防災、規制改革、消費者および食品安全)に就任。

キッコーマン食品(東京都港区、堀切功章社長、03・5521・5122)は、長野県小諸市で有機農法により栽培した、有機ワイン2種(写真)を発売した。... 食品安全志向の...

食品安全衛生面では業界団体の日本パン技術研究所(東京都江戸川区)が米国製パン研究所(AIB)と提携したAIBフードセーフティー基準に準拠した設備設計を行う。食品への意図...

2016フードセーフティ中部、閉幕 (2016/11/15 総合2)

今回が初開催で出展各社は異物混入など食の安全・安心に役立つ製品、サービスをアピールした。会期中は日本発の食品安全マネジメント規格創設などの関連講演会も行われた。

種子・農薬業界の再編阻止を (2016/9/26 素材・ヘルスケア・環境)

米国の食品・農業関連の9団体は独バイエルによる米モンサントの買収など、種子・農薬業界の再編阻止を求め、米司法省などに署名を提出した。... 署名を提出したのは、フード・アンド・ウオーター・ウオッチや食...

農林水産省は、日本発の食品安全管理規格「JFS―E―C」の普及に取り組む。... 【安全管理が重視】 食品の安全管理規格が必要とされるようになってきた背景には、食材がグローバルに調達...

日本発の規格は、食品安全マネジメント協会が7月に策定した。食品安全規格で国際主流になっている「FSSC22000」をほぼ踏襲しつつ、現場からの改善提案と食品偽装防止対策の2点を加えた、より厳しい内容と...

島津、食品検査用の高速液クロ2機種 (2016/8/31 機械・航空機1)

【京都】島津製作所は30日、食品検査専用の一体型高速液体クロマトグラフ「アイシリーズ フードセーフティーアナライザ=写真」2機種を発売したと発表した。... 食品安全に関する公的検査機...

横山食品、食品安全マネジメントの国際認証を取得 (2016/8/23 建設・エネルギー・生活2)

【津】横山食品(津市、横山史子社長、059・267・0175)は、主力工場の安濃工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格「FSSC22000」認証を取得した。主力とする油揚げや厚揚...

食品安全の国際基準「FSSC22000」の認証も取得し、日本茶の栽培から製造、販売まで一貫して手がける。

農林水産省は食品安全マネジメント協会(東京都千代田区、西谷徳治理事長、03・6268・9691)と共同で食品安全管理の独自規格「JFS規格」を公開した。食のグローバル化が進み、食品メー...

池田泉州銀、あす農業の競争力向上セミナー (2016/6/21 中小企業・地域経済1)

農業事業者の競争力および農産物のブランド力向上を目的に、国内外の食品安全と小売りの動きや国内農業の状況などを解説する。

AAは上水、排水や土壌中の元素分析、農産物・食品中の主要成分分析に用いられる。... 中国などでは環境や食品安全に関する意識が高まっている。

【福岡】食に関する西日本最大級の総合展示会「第26回西日本食品産業創造展’16」が18日、福岡市博多区のマリンメッセ福岡で開幕した。... (14面に関連記事) 「食...

一方で輸出拡大には中国をはじめとする外国の偽ブランドや、食品安全管理規格取得が十分でない問題があり、白書では対策を記述した。 ... 農業・食品産業技術総合研究機構が開発したイチゴの...

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