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記事検索結果
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3包で必須脂肪酸であるα―リノレン酸を1日分(2グラム)摂取できる。α―リノレン酸はオメガ3に分類される脂肪酸で、カプセルにすることで熱や光に弱いオメガ3を新鮮に保つ。 ...
明治は国立精神・神経医療研究センター神経研究所との共同研究で、中鎖脂肪酸油(MCT)を含む食事が高齢者の認知機能アップに効果のあることを確認した。
さらに、食品中の食物繊維を増やして飽和脂肪酸を減らし、異なる食材を取り入れたバランスの良い食品の普及に取り組むとしている。... 2012年1月から、FEVIAは2016年末まで、COMEOSは201...
また、不快なにおいの元となる原因物質は、「短鎖」や「中鎖」といった構造を持つ複数の脂肪酸だった。... 官能評価や分析装置などで解析した結果、着用後の悪臭成分はイソ酪酸など複数の短鎖脂肪酸や、4―メチ...
皮脂構成成分の一つ「遊離脂肪酸」が、紫外線ケアをしていても肌のごわつきやくすみを引き起こすことを発見、有効成分を配合した。
業界団体の国際食品・飲料アライアンス(IFBA)は飲食製品中の人工トランス脂肪酸を段階的に排除する誓約を採択したと発表した。コカ・コーラ、フェレロ、ゼネラル・ミルズ、ケロッグ、マース、...
独自開発した高洗浄成分の脂肪酸メチルエステルエトキシレート(MEE)を中心に4種の界面活性剤を高濃度に配合し、繊維から汚れを落とすのが特徴だ。
便中の短鎖脂肪酸の分析では4週目に酪酸の増加を確認。腸内フローラ解析では酪酸の増加に関係する細菌が4週目に有意に増え、有用な短鎖脂肪酸を産出する発酵基質として適したレジスタントスターチ(難消化...
料理油などに使われる乳化したココナツオイルがスプーン一杯分(約15グラム)入り、1本当たり中鎖脂肪酸を約7・6グラム摂取できる。 ... 主成分は中鎖脂肪酸で体内での...
彼は分裂病の専門家だが、多彩な脂肪酸を持つサントリーを訪れて知り合い、亡くなるまで議論の好敵手だった。
食用油は使い続けると加熱と食材の水分で劣化し、遊離脂肪酸が発生。... エコレは油に鉱物性の吸着剤を混ぜることで遊離脂肪酸を吸収し、油の品質を回復する。
帝人はバーリーマックスが「大腸の奥」と言われる下行結腸の先にまで難消化性でんぷんを届け、短鎖脂肪酸の産生に寄与している示唆を得たため、開発を本格化する。
同社は認知症予防効果があるとされる中鎖脂肪酸オイルや介護食品を手がけ、認知症を分析する調査を数多く行っている。
粗トール油からトール脂肪酸をつくるスウェーデンのサンパインに出資することで、樹脂の原料となるロジン(松ヤニ)を含む副次生産物のトールピッチを確保した。
太陽化学の南部工場(三重県四日市市)敷地内に、乳製品などに使われる食品添加物「ショ糖脂肪酸エステル」を生産する工場を建設する。
化粧品原料や中鎖脂肪酸油「MCT」、潤滑油原料、化学品の輸入販売、中国産素原料の輸出を手がける。
