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記事検索結果
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山形県工業技術センターと山形県酒造組合(山形市、後藤康太郎会長、023・641・4050)の組合員9蔵元などが中心となり、県オリジナルのスパークリング純米酒「Sparkling ...
この結果を踏まえて各蔵元に合った「売れる商品作りのプラン」を提案して回った。 ... その結果、蔵元からは「商品のPRは高桑に任せよう」との信頼を獲得し、自社の業績も向上した。こうして同社は蔵...
これに次いで3月1日には北陸自動車道の北鯖江PA上り(福井県鯖江市)、女形谷PA下り(同坂井市)の2カ所で地元老舗蔵元4社が生産する日本酒10種類を発売している。
周囲の酒の専門家らは「なぜ時代に逆行した商品をつくるのか」と異端者扱いしたが、「前社長が先を見据え、老舗蔵元として取り組んだ革新だった」(同)という。
若竹屋は創業から310年と筑後地方では最も古い蔵元だが、「初代伝兵衛が酒造りがしたくて借金をして始めたと伝えられている」(社長の林田浩暢)という。 清酒製造業をなりわいとして3...
問屋経由から蔵元との直取引に切り替え、現在、約60の蔵元と提携。... 今年は、中国本土進出を意欲ある蔵元と共同で目指す。... 城山社長も蔵元に対し「ネームバリューに過信せず、他の酒を飲んで勉強しな...
同社は09年のマーケティング戦略の一つに、原料や蔵元にこだわった高付加価値商品の提案をあげており、本格そば焼酎の販売エリア拡大はその一環。蕎麦玉はそばや麹(こうじ)など原料のすべてに北...
現在も多くの蔵元が自前の井戸を持ち「仕込み水」には宮水を使用している。 ... 各駅の南に複数の蔵元が点在している。... 国内で唯一、伊勢神宮に御料酒を納める蔵元だ。
今年も良いお酒を提供できる」と笑顔で話すのは清酒「初日」の蔵元として知られる油正(あぶしょう)(津市)社長の川端治夫さん。 ... 23日には蔵元を開放して新酒...
また海外展開を考える蔵元に進出先の酒税・関税などの税法や法規制などの情報を整理、提供する。 中央会によると、国内には約1800社の蔵元があり、そのうち海外に商品を輸出しているのは200―300...
「『お前に社長ができるか』と言われたのがきっかけ」と振り返るのは日本酒の老舗蔵元、若竹屋酒造場(久留米市)14代目の林田浩暢社長。
09年度以降も商品化する蔵元は増える見通し。... 全量イモ仕込みの焼酎は同センターと鹿児島県内のイモ焼酎蔵元5社が03年度に研究会を設立して研究開発に着手した。... そのため麹にするイモは蔵元が従...
蔵元が集中する京都府の伏見地区と、兵庫県の灘地区を中心に取り組む。... 酒の瓶詰め作業などで出る工場損紙は、蔵元が個々に処理している。... 各蔵元の工場損紙量は調査中。
