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大手企業が食料生産に乗り出すケースが相次いでいるほか、ITを駆使し無駄を省き安心安全を確保する動きが本格化しており、これによって農家の収入アップも見込めるという。... 増産は食の安全安心意識の高まり...

食の安全、安心の高まりもあって、ほかの産業と比べると比較的堅調な売り上げを示してきたが、昨年の天候不良による被害が大きかった」 ―新政権の経済対策は「供給側」から「需要側」に移行し、従来の「枠...

設備情報の“見える化”と正確な管理で食の安全・安心への対応を迅速化する。

食品でも安くておいしいB級グルメ、200円弁当などリーズナブルに食を楽しむのがファスト型の食消費である。... 食の安全・安心から理由の分からない安さは敬遠されがちである。半面、安全性に納得できれば積...

ただ「安全・安心」意識が高い消費者に未来型野菜が認知され、普及が進めば価格面でも露地野菜と見劣りしなくなるかもしれない。 あえて未来型ということは強調しないが、食の安全・安心に対する関心の高ま...

京都高度技術研究所(京都市下京区、075・315・3642)は9日13時―19時半、大阪府豊中市の千里ライフサイエンスセンターで「食の安全・安心」をテーマに第5回バイオ計測発表会を開く...

昨年の中国での異物混入事件以降、消費者の食の安全・安心に対する意識は高まりつつある。... 「従来の金属検出機との併用で十分安全な品質管理が行える」(同社担当)と強調する。

食品の原産地や消費期限の表示偽装、病原性大腸菌O157の混入による食中毒など、食の安全や安心を脅かす事件が後を絶たない。兵庫県は2006年4月に「食の安全安心と食育に関する条例」を施行し、07年4月に...

【食の安全・安心】 社内学校「宮島技術学校」第4期卒業生は「食品の安全、安心が問われる時代。

「食の安全・安心」にかかわる諸施策だ。 概算要求では「食の安全と消費者の信頼確保」に約60億円を盛り込んだ。民主党も政権公約(マニフェスト)の中で、食品の生産、加工、流通の過程...

中国製冷凍ギョーザの毒物混入事件などを機に食の安全・安心がクローズアップされた2008年。迅速な原因究明や食に対する消費者の信頼を確保するための手段として、トレーサビリティー(履歴の追跡...

さらには、事故米事件のように取締官庁自体が原因で、食品の安全・安心を損なわせている面もある。 ... しかし、「安全」は科学的な評価によってもたらされるものであるが、「安心」は人それぞれの判断...

西部ガスは食の情報発信拠点として、福岡市中央区に「食文化スタジオ(仮称)」を新設する。偏食や孤食といった食生活の乱れや生活習慣病の増大、食の安全・安心への要望など、食に対する社会的関心...

伝統の製法で造り出した良質の醸造酢をはじめ、食の安全・安心、健康志向の消費者に向けた飲む酢などバラエティーに富んだ商品を展開。

食の安全・安心の確保、新しい都市産業としての野菜工場、食料の残りかすを再資源化する食品リサイクル実証実験などを展示する。また「食と環境ビジネス研究会」(宮武和孝会長=大阪府立大大学院教...

ここ数年、海外からの輸入品も含め、食の安全・安心を脅かす事件が立て続けに起きた。国民の安全・安心・健康ニーズは年々高まりを見せている。... 産地表示なども消費者が安心して買うことができるものとして広...

大阪食品衛生協会(大阪市中央区、06・6227・5390)は、「大阪版食の安全安心認証制度」の第1号施設に、関西インフライトケイタリング(大阪府泉南市)を認証した。.....

また、食の安全・安心への関心が高まる中、消臭・殺菌などに有効なオゾン水生成装置や商品の検査装置なども含め、食のトータルソリューション製品として展開する。

大学と市の人的・知的交流や無花果(いちじく)など川西市の特産食品に関する包装(缶詰)食品の共同開発、食の安全・安心の市民講座開催、小中学校への食の安全・安心出前講座実施...

中国産冷凍ギョーザのように食の安全に関する問題に加え、海外から長い距離を輸送することによって、地球温暖化の原因となる二酸化炭素を大量に排出している。... さらにウナギもマグロも“天然モノ”に勝る味と...

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